Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
1 Hamurdan 6 Çeşit Pastane Kurabiyesi (Mükemmel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
*3 paket margarin
*7 su bardağı şeker(varsa pudra şekere yoksa mutfak robotundan geçirin)
*3 su bardağı sıvı yağ
*8 tane yumurta(2 sinin akı dışına)
*6 su bardağı nişasta
*2 paket kabartma tozu
*3 paket vanilya
*Aldığı kadar un
*3 kaşık kakao
Üzeri için;
*Yumurta akı
*Ceviz
*Fındık
*Hindistan cevizi
1 Hamurdan 6 Çeşit Pastane Kurabiyesi (Mükemmel Lezzet) Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar öncelikle verdiğim ölçüleri çok fazla olarak görmeyin Bu ölçülerden 7 tepsi çıkıyor Ben genelde ölçüleri fazla tutuyorum çünkü her defasında pasta yapmaktansa bir kere yapıyorum Fazla buzluğuma fazlasını atıyorum Bana bayağı gidiyor çünkü ansızın gelen misafirlerime ikram etmek için çok iyi oluyor hemen buzluktan çıkarıp mikro dalgada 3 dakika veya fırını 50 dereceye getirip, 10 dakika da fırında tutup, çay demleninceye kadar misafirlerime ikram etmiş oluyorum haberli misafirim gelecekse akşamdan veya sabah çıkarıyorum ohh miss gibi pastam hazır oluyor Bu kurabiyeyi yuvarlayıp üstüne sadece tüm fındık badem veya fıstık ortasına tüm olaraktan batırabilir veya rondadan çekip üstüne sürebilirsiniz Bu hamurdan ben 6 çeşit değişik kurabiye yaptım siz bu hamurdan 10 çeşitten fazla kurabiye yapıp günlük yiyeceğiniz kadarını ayırıp kalanını buzdolabı poşetine koyup buzlukta saklayabilirsiniz Gelelim yapılışına margarin yumuşacık olacak varsa pudra şekeri yoksa sorun değil margarinle şekeri iyice yumuşatın Elinizde şeker içinde erisin Sonra yumurta ve sıvı yağı ilave edin Elinizle iyice yedirin Sonra nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edin unu ilave ederken kontrollü ekleyin Yumuşacık bir hamur olacak daha sonra hamurdan bir avuç ayırın Ona kakao ekleyin Hamurdan ceviz büyüklüğünde alın Elinizde yuvarlayın ama hamura bastırmayın Yuvarlak olsun, yumurta akına batırın Sonra ne varsa evinizde ceviz fındık hindistan cevizi ona bulayın Tepsiye dizin Kakaoyu hamura gelince bilye büyüklüğünde yuvarlak şekiller verin Papatya yapmak İçin ortasına kakaolu hamurdan koyun Etrafına 6 tane beyaz hamurdan yuvarlayıp etrafına dizin Artık şekiller sizin yaratıcılığınıza kalmış yapanlara afiyet olsun Bu arada yapanlardan resim bekliyorum Byy
*3 paket margarin
*7 su bardağı şeker(varsa pudra şekere yoksa mutfak robotundan geçirin)
*3 su bardağı sıvı yağ
*8 tane yumurta(2 sinin akı dışına)
*6 su bardağı nişasta
*2 paket kabartma tozu
*3 paket vanilya
*Aldığı kadar un
*3 kaşık kakao
Üzeri için;
*Yumurta akı
*Ceviz
*Fındık
*Hindistan cevizi
1 Hamurdan 6 Çeşit Pastane Kurabiyesi (Mükemmel Lezzet) Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar öncelikle verdiğim ölçüleri çok fazla olarak görmeyin Bu ölçülerden 7 tepsi çıkıyor Ben genelde ölçüleri fazla tutuyorum çünkü her defasında pasta yapmaktansa bir kere yapıyorum Fazla buzluğuma fazlasını atıyorum Bana bayağı gidiyor çünkü ansızın gelen misafirlerime ikram etmek için çok iyi oluyor hemen buzluktan çıkarıp mikro dalgada 3 dakika veya fırını 50 dereceye getirip, 10 dakika da fırında tutup, çay demleninceye kadar misafirlerime ikram etmiş oluyorum haberli misafirim gelecekse akşamdan veya sabah çıkarıyorum ohh miss gibi pastam hazır oluyor Bu kurabiyeyi yuvarlayıp üstüne sadece tüm fındık badem veya fıstık ortasına tüm olaraktan batırabilir veya rondadan çekip üstüne sürebilirsiniz Bu hamurdan ben 6 çeşit değişik kurabiye yaptım siz bu hamurdan 10 çeşitten fazla kurabiye yapıp günlük yiyeceğiniz kadarını ayırıp kalanını buzdolabı poşetine koyup buzlukta saklayabilirsiniz Gelelim yapılışına margarin yumuşacık olacak varsa pudra şekeri yoksa sorun değil margarinle şekeri iyice yumuşatın Elinizde şeker içinde erisin Sonra yumurta ve sıvı yağı ilave edin Elinizle iyice yedirin Sonra nişasta, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edin unu ilave ederken kontrollü ekleyin Yumuşacık bir hamur olacak daha sonra hamurdan bir avuç ayırın Ona kakao ekleyin Hamurdan ceviz büyüklüğünde alın Elinizde yuvarlayın ama hamura bastırmayın Yuvarlak olsun, yumurta akına batırın Sonra ne varsa evinizde ceviz fındık hindistan cevizi ona bulayın Tepsiye dizin Kakaoyu hamura gelince bilye büyüklüğünde yuvarlak şekiller verin Papatya yapmak İçin ortasına kakaolu hamurdan koyun Etrafına 6 tane beyaz hamurdan yuvarlayıp etrafına dizin Artık şekiller sizin yaratıcılığınıza kalmış yapanlara afiyet olsun Bu arada yapanlardan resim bekliyorum Byy
