iltasyazilim
FD Üye
10 Dakikalık Mayayla Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
*1 yemek kaşığı kuru maya
*1 çay bardağı ılık süt
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (birinin sarısı üzerine )
*2 çorba kaşığı şeker
*Aldığı kadar un
İçi için;
*Peynir
*Maydanoz
10 Dakikalık Mayayla Bayatlamayan Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Ilık süt, şeker ve maya bir cezvede karıştırılır
*Kabarana kadar 10 dk bekletilir
*Yoğurma kabına yağ, tuz, yumurta, kabaran mayalı karışım ve ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar un ilave edilir
*Hamurdan parça koparılıp açılır ve peynirmaydanoz karışımı konularak kapatılır
*Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir ve isteğe göre susam çörek otu serpilir
*Önceden ısıtılan 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir
*250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
*1 yemek kaşığı kuru maya
*1 çay bardağı ılık süt
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (birinin sarısı üzerine )
*2 çorba kaşığı şeker
*Aldığı kadar un
İçi için;
*Peynir
*Maydanoz
10 Dakikalık Mayayla Bayatlamayan Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Ilık süt, şeker ve maya bir cezvede karıştırılır
*Kabarana kadar 10 dk bekletilir
*Yoğurma kabına yağ, tuz, yumurta, kabaran mayalı karışım ve ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar un ilave edilir
*Hamurdan parça koparılıp açılır ve peynirmaydanoz karışımı konularak kapatılır
*Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir ve isteğe göre susam çörek otu serpilir
*Önceden ısıtılan 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir