1’e 1 Karışık Pizza

1’e 1 Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için


*1 yumurta
*1 paket yaşmaya
*1 bardak su
*1 bardak süt
*1 bardak sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı*kadar un

Üzeri için*:


*1 yemek kaşığı salça
*ketçap
*kekik
*kaşar, zeytin, sucuk, sosis, biber, domates, mısır

1’e 1 Karışık Pizza Tarifi Yapılışı Her dilimi kağış kağış*bitecek olan pizza tarifiyle karşınızdayım
Öncelikle su ve sütü*ocakta ılık*olcak*şekilde ısıtalım Mayayı içine atıp eritelim Kalan bütün*malzemeleri ekleyip fazla sert olmayan bir hamur elde edelim Ancak burada önemli olan unu hamura yavaş yavaş eklememiz Yoksa kontrol etmesi çok zor oluyor Hamuru bir köşeye koyup 1 saat kadar mayalandıralım Hamur mayalandıktan sonra üstünün*sosu için salçayı, ketçabı ve kekiği karıştıralım Ben içine birkaç damla zeytinyağı da koyuyorum Daha güzel*oluyor Hamuru tepsiye alalım ve kesinlikle çatalla delmeyi unutmayalım yoksa istemeyen sonuçlar ortaya çıkabiliyor* üzerini diledigimiz gibi süsleyip 200 derecelik fırında yaklaşık 10 15 dk pişirin Herkese şimdiden afiyet olsun