3 2 1 Poğaçası

3 2 1 Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*3 paket kabartma tozu
*2 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*4 su bardağı un
*1 çay kaşığı tuz

İç harcı için;


*Ben patatesli kullandım isteğe göre peynir, kaşar ve zeytin de kullanılabilir
*2 büyük boy patates
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber

Üstü için;


*Ben galeta unu kullandım isteğe göre yumurta sarısı ve çörekotu da dökülebilir
*1 su bardağı galeta unu

3 2 1 Poğaçası Tarifi Yapılışı
1
*İç harcı;
*Patatesleri yumuşayana kadar suda haşlayın
*Haşlanan patatesleri rendeliyoruz
*Baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoru
*Hamuru ;
*Sıvı yağ yoğurt ve kabartmatozunu karıştırıyoruz
*Tuzu ekleyip karıştırıyoruz ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan kıvam alana kadar yoğuruyoruz
*Ceviz büyüklüğünde taneler alarak içine patates doldurup yuvarlak şekiller veriyoruz
*180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz

Afiyet olsun