iltasyazilim
FD Üye
3 Malzemeli Saray Helvası Tarifi
Malzemeler
2,5 su bardağı un
125 gram tereyağ ya da margarin
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
Uygun bir tava seçilerek 2,5 su bardağı un, kısık ateşte kokusu kaybolana kadar yaklaşık 15 dakika kavrulur Hafif pembeleşerek kavrulan una, 125 gram tereyağı ya da margarin ve 4 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edilir Kıvamı ıslak deniz kumu gibi olana kadar, birkaç dakika daha tüm malzemeler kavrulur Ocaktan alınan helva, sıcaklığını kaybetmeden bir cam kaba boşaltılır Helvanın üzerine kaşıkla bastırarak sıkıştırılır ve üzeri düzeltilir Arzu ettiğiniz şekilde kesilerek dilimlenir ve oda sıcaklığına gelmesi beklenir Oda ısısına gelen helva, buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat dinlendirilir Buzdolabından alınan helva, servise hazırdır
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun
Alıntıdır
Malzemeler
2,5 su bardağı un
125 gram tereyağ ya da margarin
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı
Uygun bir tava seçilerek 2,5 su bardağı un, kısık ateşte kokusu kaybolana kadar yaklaşık 15 dakika kavrulur Hafif pembeleşerek kavrulan una, 125 gram tereyağı ya da margarin ve 4 yemek kaşığı pudra şekeri ilave edilir Kıvamı ıslak deniz kumu gibi olana kadar, birkaç dakika daha tüm malzemeler kavrulur Ocaktan alınan helva, sıcaklığını kaybetmeden bir cam kaba boşaltılır Helvanın üzerine kaşıkla bastırarak sıkıştırılır ve üzeri düzeltilir Arzu ettiğiniz şekilde kesilerek dilimlenir ve oda sıcaklığına gelmesi beklenir Oda ısısına gelen helva, buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat dinlendirilir Buzdolabından alınan helva, servise hazırdır
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun
Alıntıdır