Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
4 Yapraklı Puğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru :
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta akı (Sarısı üstüne)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 instant maya
*Aldığı kadar un
İç malzemesi:
*1 kase kaşar peynir yada beyaz peynir ( Ben malzemeleri hamurun içine koydum arasına koymadım istediğiniz şekilde yapabilirsiniz)
4 Yapraklı Puğaça Tarifi Yapılışı
Hamur malzemeleri karıştırılıp hamur elde edilir ve mayandırılır ( hafif ele yapışan bir hamur olacak toparlamak için elimize biraz yağ damlatacağız) mayalanan hamurdan parçalar koparılır İç malzemesinden konulur ve yuvarlanıp 4 köşesinden kesikler atılır Bu şekilde hamurlar hazırlanıp tepsiye dizilir Yumurta sarısını üstüne sürüp çörek otu atılır Önceden ısıtılmış 180 derece fırından üstü kızarana kadar pişirilir
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta akı (Sarısı üstüne)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*1 instant maya
*Aldığı kadar un
İç malzemesi:
*1 kase kaşar peynir yada beyaz peynir ( Ben malzemeleri hamurun içine koydum arasına koymadım istediğiniz şekilde yapabilirsiniz)
4 Yapraklı Puğaça Tarifi Yapılışı
Hamur malzemeleri karıştırılıp hamur elde edilir ve mayandırılır ( hafif ele yapışan bir hamur olacak toparlamak için elimize biraz yağ damlatacağız) mayalanan hamurdan parçalar koparılır İç malzemesinden konulur ve yuvarlanıp 4 köşesinden kesikler atılır Bu şekilde hamurlar hazırlanıp tepsiye dizilir Yumurta sarısını üstüne sürüp çörek otu atılır Önceden ısıtılmış 180 derece fırından üstü kızarana kadar pişirilir
