A vitamini eksikliği a vitamini eksikliği, görülen hastalıklar, belirtileri, hangi hastalıklara yol açar, nelere yol açar, oluşan hastalıklar, perhiz listesi, neler görülür, hangi yiyeceklerde var, A vitamini ve A vitamini eksikliği hakkında detaylı bilgiler bu yazımızdadır Melek'ler A vitamini ne işe fayda ve eksikliği hangi hastalıklara yol açar; buyrun öğrenelim 1548350649 1548350649 avitaminieksikligi5c4fa0f831e42avitaminieksikligi5c4fa0f831e42 avitaminieksikligi5c4fa0f831e42 Vitaminler hakkında genel bilgi Vitaminler vücudumuzun metabolik olayları için gerekli olan organik bileşiklerdirEksiklikleri halinde vücudumuzda birtakım problemler meydana kazançVitaminle vücudumuzda birleşim edilemezler veya provitaminlerden sentez edilirlerBu nedenle başlıca dıştan alınmalıdırlar Vitaminleri dıştan kutup olarak ya da provitamin( vitamin ön maddesi) olarak alırızVitaminleri direk olarak kullanırızPro vitaminler ise vücudumuzda vitamine dönüştürürüz(yani faal ülkü getiririz) Vitaminler 2 ye ayrılırlar 1Yağda eriyenler 2Suda eriyenler Suda eriyen vitaminler B ve C vitaminleridirVücutta ambar olmazlar bu nedenle bu vitaminlere gereklilik fazladırÇünkü aldığımız anda fazlası idrar yolu ile atılırBu nedenle de sürekli elde etmek gerekirBunlar toksik değildir yani fazlalıklarının vücuda bir tabi etkisi olmazSuda eriyen vitaminler fazla basit emilirler ve kullanılabilirlerBu vitaminle basit bozulur ve saklanmaları zordur Yağda eriyen vitaminler A,D,E,K vitaminleridir Bunların fazlalığı vücutta depo edilirBunlar toksik olabilir fazlalıkları emrindeki tesir yapabilirSüt et,unlu gıdalarda bol bulunurlarVücudumuzun bunlara kesin ihtiyacı vardırBunlar yağda erirler ve yağlarla birlikte taşınırlarSafra pankreas salgıları eksikliğinde ,besinlerin yağlarının azlığında emilme zorlukları olabilirfazlaları karaciğerde depo edilirE vitamini dışındakiler toksik tesir zararlı etki yapabilirYağda eriyen vitaminler pişirmeye dayanıklıdırlarDolayısıyla pişirilen gıdalar ile alınabilirler VİTAMİNLERİN FAYDALARI Vitaminler vücudun bir parçası değildirMetabolik olayları düzenlerler ve onlara tezgâhtar olurlarKatalizör görevi yaparlar Vitaminlerin çok eksik miktarları bu etkiyi gösterirlerDıştan tabletler halinde vitamin alınmasına gerek olmazAldığımız gıdalar ve ahenkli besin ile ihtiyacımız olan vitamin ihtiyacına kolaylıkla ulaşabiliriz Sahiden hepsinin latince tıbbi ismi olmasına karşın Vitaminler zahmetsizce anlaşılması ve bilinmesi için Harflerle açıklama edilirlerA,B,C,D,E,K gibi A VİTAMİNİ A vitamini yalnızca hayvanlarda bulunurBiz hayvansal gıdalarla bu vitamini alırızSüt,Yumurta,balıkta oldukça çok vardırYağda eriyen bir vitamindir ve fazlası vücutta ambar edilirHavuç ve havuç yarı sarı turuncu besinlerde de pro vitamin olarak bulunurBiz bunu vücutta A vitaminine dönüştürürüz A vitamini gereğinden pozitif alınırsa ambar edilir ve birtakım zararlara niçin olabilirErkeklerin 5 bin Kadınların günde 4 bin ünite A vitaminine ihtiyacı vardır Fazla fazlası bulantı kusma ağrı iştahsızlık ve görme bozukluğuna neden olabilirA vitamini eksikliğinde gözde ve deride keratoz, kseroftalmi (göz akı ve korneanın parlaklığını kaybederek kuruması), foliker hiperkeratoz ( cilt hastalığı) ve gece körlüğü görülür A vitamininin Faydaları: 1 Epitel tabakası için son derece zorunlu bir vitamindirDerimizin ve vücudumuzdaki dokuların etrafını saran tüm hücrelerin üremesini sağlayan taban hücrelerinin üzerine uyarıcı tesir yaparEpitel dokusunu sağlamlaştırırDeğişimini sağlar bu nedenle de kanseri önleyici etkisi çoktur 2Görmemizi karşılayan pigmentlerin yapımını sağlarKornea tabakasını kuvvetlendirirGöz sağlığı için mükemmel bir vitamindir 3burun, göz, sindirim sistemi, akciğer ve mesane gibi yerlerdeki hücreler için gereklidirBu organların salgı salgılamaları kolaylaşır ve güçlenirYani salgı sistemi üzerinde etkilidir 4Kemik gelişimine ve çocuklukta diş etlerinin kuvvetlenmesine çok faydalıdır 5Her hangi bir yaralanmada Doku iyileşmelerini kolaylaştırırEnfeksiyon kapma riskini azaltır 6Dışarıdan gelen zararlı maddeleri tutar antiosidandırVucudumuzu koruyucu etkiye sahiptir 7Vücudun savunma sistemindeki lenfositleri uyarırDeğişimlerini sağlarBu nedenle kansere karşısında koruyucu bir etki oluşturur A vitamini eksikliği: Gerçekte nadri oluşurÇünkü besinlerle alınabilirVücudumuzda da ambar edilirEksikliğinde bu depolardan kullanılabilirEn büyük depo yeri karaciğerdirAlkol alınması bir takım ilaçlar ,E vitamini eksikliği bu vitaminin emilimini zorlaştırır 1Gece körlüğü dediğimiz hafif karanlıkta görme azalırGözlerde kuruma ve ivedi yorulma meydana kazanç 2T lenfsitlerde ve BLenfositlerde azalma olurBu nedenle vücudun savunması zayıflar ve hastalıklara açık hale gelir 3A vitamini eksikliğinde kanser riskinin arttığı saptanmıştır 5Ciltte ve salgı yapan dokularda kuruma oluşurKepeklenme meydana kazançAkciğer ,bronşlar,ağız içi ve vaginada problemler meydana gelir 6Kemiklerde kalınlaşma ve böylece kemiklerden geçen sinirlerde sıkışmalar olur 7Halsizlik, dermansızlık, uykusuzluk, lezzet ve koku alma duyusu bozuklukları ve iştahsızlık görülür 8Dişeti hastalıkları böbrek taşları akne vs sorunlar meydana gelir A vitamini eksikliği nadir görülürÇünkü karaciğerde bol miktarda depo edilen bir vitamindirDüzenli beslenenlerde problem teşkil etmez A vitamini fazlalığı: A vitamininin eksikliği gibi fazlalılığının da bir zararı olabilir A vitamininden varlıklı olan Karaciğer gibi besinlerin çok fazla tüketilmesi durumunda ve hastalık sebebi ile aralıksız A vitamini preparatı kullanımında A vitamini fazlalığı oluşurZengin ülkelerde çok daha fazla görülen bir durumdur Havuç Narenciye gibi Beta karoten içeren besinlerin artı alınması ile A vitamini fazlalığı oluşmazÇünkü Bu durumda Artı ise beta karoten A vitaminine dönüşmezSadece karoten olarak biriktirilirBuda bir zarar vermez A vitamini fazlalığı zehirlenme etkisi bile gösterebilir Belirtiler: 1Deride kuruma , kaşıntı 2Saçlarda sertleşme ve seyrekleşme 3Kemiklerde çoğalma durması 4Dudaklarda kuruma ve çatlamalar 5Gebelikte doğumsal aksaklıklar 6Sürekli Olarak gereğinden pozitif alınması ile iştahsızlık,bulantı, kusma, karın ağrısı, baş ağrısı, halsizlik, huzursuzluk 7Beyin ödemine bağlı olarak baş ağrısı ,bilinç bulanıklığı Günlük ihtiyaçlar Besinlerle alınan karotenden A Vitamini elde edilir Günde alınan 10 000 15 000 Ünite karotenden yaklaşık 5 000 Ünite A Vitamini elde edilebilir Bir yetişkin için bu arz iki tane orta doruk havuç demektir Bir mikro gram için 5 Ünite tabiri kullanılır Yaş Ünite 0 1 1500 2000 1 3 2000 2500 4 6 2500 3000 7 10 3000 3500 10 12 4000 4500 Erişkin Erkek 5000 6000 Yetişkin Kadın 4000 5000 Gebe Bayan 5000 6000 Emziren Anne 6000 7000 A Vitaminin Nerelerde bulunur: Balık yağı ,Tereyağı, Yumurta,Süt, peynir, Kırmızı et,Karaciğer Karoten olarak ise Havuç, sebze, Domates, Kayısı, Muz, patates, gibi sebzelerde bulunur