Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Acele Yemek 2 Fırında Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*12 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 bardak sıcak su
*Kekik, kimyon, pulbiber, tuz
*2 büyük boy patlıcan
*1 orta patates
*1 biber
*1 soğan
*4 diş sarımsak
*1 çay bardağı zeytin yağı
*Kaşar peyniri
Acele Yemek 2 Fırında Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcan *küp küp doğranarak tuzlu suda bekletilir
Patlıcan ve küp küp doğranmış patates fırın tepsisine alınır tuz ve yağ eklenerek 200 derece fırında 10 dk pişirilir
Tavaya kıyma alınır 5 dk yağı ile pişirilir
Fırın tepsisinden arta kalan yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edilir
Soğan, sarımsak ,biber eklenir 510dk daha pişirilir
Su ,salça ,baharat ,tuz eklenmiş karışım tavaya eklenir
Kısa bir süre piştikten sonra fırındaki patlıcan ,patates ikilisine karıştırılır ve çıkarmadan 1 dk önce kaşar rendesi serpilerek piştiğinde fırından alınır
*12 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 bardak sıcak su
*Kekik, kimyon, pulbiber, tuz
*2 büyük boy patlıcan
*1 orta patates
*1 biber
*1 soğan
*4 diş sarımsak
*1 çay bardağı zeytin yağı
*Kaşar peyniri
Acele Yemek 2 Fırında Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcan *küp küp doğranarak tuzlu suda bekletilir
Patlıcan ve küp küp doğranmış patates fırın tepsisine alınır tuz ve yağ eklenerek 200 derece fırında 10 dk pişirilir
Tavaya kıyma alınır 5 dk yağı ile pişirilir
Fırın tepsisinden arta kalan yarım çay bardağı zeytinyağı ilave edilir
Soğan, sarımsak ,biber eklenir 510dk daha pişirilir
Su ,salça ,baharat ,tuz eklenmiş karışım tavaya eklenir
Kısa bir süre piştikten sonra fırındaki patlıcan ,patates ikilisine karıştırılır ve çıkarmadan 1 dk önce kaşar rendesi serpilerek piştiğinde fırından alınır
