Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Hazırlama: 5 dk Pişirme: 5 dk Servis: 2 kişilik
Malzemeler
2 Adet Domates
1 çorba Kaşığı Pul Biber
2 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Kekik
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Su Bardağı Su
Hazırlanış Aşamaları
Tarifimize domateslerin kabuklarını soymakla başlıyoruz Kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarıyoruz Soğalarımızın da kabuklarını soyuyoruz Tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz Soğan ve bu yağda kırmızı biberleri biraz kızartıyoruz Sarımsakları soyup rendeliyoruz Hepsini bir robottan geçirerek, püre haline gelinceye dek çekiyoruz Salçayı ve suyu karıştırıp bir tavada ısıtıyoruz İçerisine kekik, tuz, kırmızı toz biberi de ilave edip karıştırıyoruz Kaynamaya yakın püre haline getirdiğimiz malzemeleri de ilave ediyoruz ve bir taşımlık daha kaynatıp ocağın altını kapatabiliriz Acı biberli dip sosumuz hazır Soğuk halde servis ediyoruz Herkese afiyet olsun!
Kaynak : superanneorg
Malzemeler
2 Adet Domates
1 çorba Kaşığı Pul Biber
2 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Kekik
2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Su Bardağı Su
Hazırlanış Aşamaları
Tarifimize domateslerin kabuklarını soymakla başlıyoruz Kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarıyoruz Soğalarımızın da kabuklarını soyuyoruz Tavaya sıvı yağı koyup kızdırıyoruz Soğan ve bu yağda kırmızı biberleri biraz kızartıyoruz Sarımsakları soyup rendeliyoruz Hepsini bir robottan geçirerek, püre haline gelinceye dek çekiyoruz Salçayı ve suyu karıştırıp bir tavada ısıtıyoruz İçerisine kekik, tuz, kırmızı toz biberi de ilave edip karıştırıyoruz Kaynamaya yakın püre haline getirdiğimiz malzemeleri de ilave ediyoruz ve bir taşımlık daha kaynatıp ocağın altını kapatabiliriz Acı biberli dip sosumuz hazır Soğuk halde servis ediyoruz Herkese afiyet olsun!
Kaynak : superanneorg
