Acı Soslu Makarna Tarifi Resimli

Acı Soslu Makarna Tarifleri,
Acı Soslu Makarna Nasıl Yapılır,
Acı Soslu Makarnanın Yapılışı

Malzemeler:1 soğan
2 diş sarmısak
1 kırmızı acı biber
1 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım kilo domates
500 gr makarna
Tuz
Karabiber
Tozşeker
1 2 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Yapılışı

Soğan ve sarmısağı soyun Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp sarmısağı ezin Acı biberi boylu boyunca ikiye bölüp çekirdeklerini ayıkladıktan daha sonra yıkayın ve şeritler halinde muhakkak Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın Tavada zeytinyağını kızdırın Soğanı, sarmısağı ve biberi hafifçe kavurun Domatesi ekleyin Büyük kalmış parçaları çatalla ezin Karışımı, kısık ateşte takriben 10 dakika pişirin Makarnayı tuz suda haşlayın Haşlama suyundan bir iki kaşık domates sosuna ekleyin Haşlandıktan sonra makarnanın suyunu süzün Domates sosunu tuzlu, karabiber, 1 tatlı kaşığı şeker, sirke ve azıcık kaşar peyniri ile tatlandırınMakarnayı, sosuyla birlikte servis yapın Kalan kaşar peynirini üstüne serpin *