Acıbadem Pastası

Acıbadem Pastası Acıbadem Pastası MALZEMELER 1 PAKET ACIBADEM KURABİYESİ (KÜÇÜKLERİNDEN) 2 ÇORBA KAŞIĞI UN 2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO 2 ADET YUMURTA SARISI YARIM LİTRE SÜT 1 KUTU KREM ŞANTİ 34 SU BARDAĞI TOZŞEKER YARIM SU BARDAĞI SÜT (KREMŞANTİ İÇİN) 1548688052 1548688052 acibadempastasi5c4f1ab83bf20acibadempastasi5c4f1ab83bf20 http:wwwyemektarifleriinfowpcontentuploads06acibadem461x400 HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak margarini eritip, unu ila­ve edelim Una*rtîn sarışı renk alıp meyanesi gelene kadar aralıksız karıştırarak kavuralım Sonradan şekeri, sütü ve kakaoyu ekleyip karıştır­maya devam ederek koyulaşana değin pişirelim (kremanın topaklanmadan pişmesine dik­kat edin) Kremayı ateşten alıp soğutalım 2 yumurta sarısını ekleyip mikserle köpürene dek çırpalım Dairesel dipli bir kalıba veya tencereye streç folyo serelim Acıbadem kurabiyelerini tencereye ya da kalıba çiçek biçiminde dizelim Toz krem şantiyi birbuçuk su bardağı sütle çırpıp koyulaştıralım Koyulaşan krem şantiyi kalıba boşaltalım Kakaolu kremayı üstüne boşaltıp kalan bisküvileri sütle ıslatıp kremanın üstüne dikelim Kalıbı buzluğa sü­rüp birkaç saat bekletelim Buzluktan aldıktan sonra düz servis tabağına zıt çevirelim Üze­rindeki streç folyoyu çıkarıp arzuya tarafından krem şanti ile süsleyip servis yapalım id Sağlık Olsun