iltasyazilim
FD Üye
Acılı Çiğköfte (Etsiz) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ince bulgur (çiğköftelik)
*2 domates rendelenmiş
*1 kurusoğan
*2 sarımsak (Soğanı ve sarımsağı iyice ezin)
*4 çay kaşığı isot
*2 çay kaşığı acı pulbiber
*1 çay kaşığı kimyon, kuru nane, kekik
*1 dolu yemek kaşığı domates salça
*1 dolu yemek kaşığı acı biber salça
*Tuz
*Su
Acılı Çiğköfte (Etsiz) Tarifi Yapılışı Tüm malzemeleri çiğ köfte tepside bir saat yoğrulur kıvamına gelene kadar (su azar azar ilave edilir, köfte kurumasına dikkat edin)
*1 su bardağı ince bulgur (çiğköftelik)
*2 domates rendelenmiş
*1 kurusoğan
*2 sarımsak (Soğanı ve sarımsağı iyice ezin)
*4 çay kaşığı isot
*2 çay kaşığı acı pulbiber
*1 çay kaşığı kimyon, kuru nane, kekik
*1 dolu yemek kaşığı domates salça
*1 dolu yemek kaşığı acı biber salça
*Tuz
*Su
Acılı Çiğköfte (Etsiz) Tarifi Yapılışı Tüm malzemeleri çiğ köfte tepside bir saat yoğrulur kıvamına gelene kadar (su azar azar ilave edilir, köfte kurumasına dikkat edin)