iltasyazilim
FD Üye
Acılı Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*6 orta boy patlıcan
*2 yemek kaşığı mayonez
*8 kaşık süzme yoğurt
*8 diş sarımsak
*2 çay kaşığı kırmızı pul biber
*1 çay kaşığı isot
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı nane
Acılı Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı Patlıcanları közlüyoruz Közlenen patlıcanları çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz Salata tabağına döşüyoruz Üstüne yoğurt ve mayonez karışımını da ekliyoruz Ve patlıcanların gözükmeyeceği şekilde yayıyoruz Zeytinyağı, pul biber, isot, tuz, nane, karabiber karışımını bir tavanın içine döküp kavuruyoruz En son olarak bu karışımımızı da yoğurdun üstünde gezdiriyoruz Ellerinize sağlık hanımlar Benim tavsiyem köftenin yanında bu tarz bir meze yapmanız Çok güzel gidiyo Afiyet olsun
*6 orta boy patlıcan
*2 yemek kaşığı mayonez
*8 kaşık süzme yoğurt
*8 diş sarımsak
*2 çay kaşığı kırmızı pul biber
*1 çay kaşığı isot
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı nane
Acılı Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı Patlıcanları közlüyoruz Közlenen patlıcanları çatal yardımıyla püre haline getiriyoruz Salata tabağına döşüyoruz Üstüne yoğurt ve mayonez karışımını da ekliyoruz Ve patlıcanların gözükmeyeceği şekilde yayıyoruz Zeytinyağı, pul biber, isot, tuz, nane, karabiber karışımını bir tavanın içine döküp kavuruyoruz En son olarak bu karışımımızı da yoğurdun üstünde gezdiriyoruz Ellerinize sağlık hanımlar Benim tavsiyem köftenin yanında bu tarz bir meze yapmanız Çok güzel gidiyo Afiyet olsun