Acımık Ne Anlama Gelir,
Birleşikgillerden, baharda Buğday tarlalarında mor renkli cicekler acan bir Bitki, belemir, peygamber ciceği, acımık
Turkiye’de yetiştiği yerler: Orta ve Guney Anadolu
100 cm kadar boyda, bir senelik otsu bir bitki Govde ve dallar tuylu olup, ustte dallanmıştır Yapraklar karşılıklı, kısa saplı, oval şekilli, kenarları dişli ve uzeri tuyludur Cicekler tup şeklinde, morumsu kırmızı renktedir 1220 cicek biraraya gelerek bir kume meydana getirirler Meyve onceleri yeşil, olgunlaşınca acık veya koyu kahverengidir Pelemir olarak da bilinir
ALT :wwwupluploadsacimik12398acimik12398ALT
Memleketimizde 12 kadar acımık turu bulunmaktadır Bunlardan yalnız bir tanesi “Cephalaria syriaca hemen butun Anadolu’ya yayılmıştır Orta ve Guney Anadolu’da yetiştirilmektedir
Kullanıldığı yerler: Acımık meyveleri, memleketimizin bazı bolgelerinde (Kayseri, Erzincan) Buğdaya karıştırılır Acımık ihtiva eden buğday ile hazırlanan Unlar acımsı bir tattadır Acımık yağı zor kuruyan bir yağdır Bu yağ dericilikte ve hayvanları yağlamakta kullanılır
Birleşikgillerden, baharda Buğday tarlalarında mor renkli cicekler acan bir Bitki, belemir, peygamber ciceği, acımık
Turkiye’de yetiştiği yerler: Orta ve Guney Anadolu
100 cm kadar boyda, bir senelik otsu bir bitki Govde ve dallar tuylu olup, ustte dallanmıştır Yapraklar karşılıklı, kısa saplı, oval şekilli, kenarları dişli ve uzeri tuyludur Cicekler tup şeklinde, morumsu kırmızı renktedir 1220 cicek biraraya gelerek bir kume meydana getirirler Meyve onceleri yeşil, olgunlaşınca acık veya koyu kahverengidir Pelemir olarak da bilinir
ALT :wwwupluploadsacimik12398acimik12398ALT
Memleketimizde 12 kadar acımık turu bulunmaktadır Bunlardan yalnız bir tanesi “Cephalaria syriaca hemen butun Anadolu’ya yayılmıştır Orta ve Guney Anadolu’da yetiştirilmektedir
Kullanıldığı yerler: Acımık meyveleri, memleketimizin bazı bolgelerinde (Kayseri, Erzincan) Buğdaya karıştırılır Acımık ihtiva eden buğday ile hazırlanan Unlar acımsı bir tattadır Acımık yağı zor kuruyan bir yağdır Bu yağ dericilikte ve hayvanları yağlamakta kullanılır