iltasyazilim
FD Üye
Açma (Mayalı) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kupa ılık süt
*1 paket instant maya
*1 yemek kaşığı* toz şeker
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
*1 yumurta sarısı üzerine
Açma (Mayalı) Tarifi Yapılışı Ilık süt ile mayayı iyice aktifleştirelim Sırasıyla şeker, tuz ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim Ben un ölçüsü herkeste aynı olmadığından yandan yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvama gelene kadar ekledim 45 dk mutlaka üzerini örtüp mayalanmaya bırakın sonra şekil verip sarıyı sürdükten sonra pişmeye hazır , 200 derecede 20 dk pişiyor Afiyet olsun
*1 kupa ılık süt
*1 paket instant maya
*1 yemek kaşığı* toz şeker
*1 5 tatlı kaşığı tuz
*1 su bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un
*1 yumurta sarısı üzerine
Açma (Mayalı) Tarifi Yapılışı Ilık süt ile mayayı iyice aktifleştirelim Sırasıyla şeker, tuz ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim Ben un ölçüsü herkeste aynı olmadığından yandan yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvama gelene kadar ekledim 45 dk mutlaka üzerini örtüp mayalanmaya bırakın sonra şekil verip sarıyı sürdükten sonra pişmeye hazır , 200 derecede 20 dk pişiyor Afiyet olsun