Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Açma Tadında Burgu Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta (sarının birisini üzeri için ayrılacak)
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*45 su bardağı un
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Açma Tadında Burgu Poğaçam Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle hamurumuzu hazırlamak için gerekli olan süt, yoğurt ve sıvı yağ bir kap içerisine alalım ve ocağın üzerinde ılıtalım
*Ilınan karışım yoğurma kabı içerisine alalım ve üzerine yumurta, toz şeker, tuz, maya ekleyip, karıştıralım
*Elde edilen karışıma ölçülü olarak azar azar un ilave edelim ve güzelce yoğuralım
*Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim
*Daha sonra hamurumuzu hava almayacak şekilde kapatalım ve kabarması için bekletelim
*Hamurumuz kabardıktan sonra şekiller verelim ve yağlı tepsimize dizelim
*Sonra fırınımızda kontrollü olarak pişirelim*?Afiyet Olsun?
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta (sarının birisini üzeri için ayrılacak)
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket instant maya
*45 su bardağı un
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Açma Tadında Burgu Poğaçam Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle hamurumuzu hazırlamak için gerekli olan süt, yoğurt ve sıvı yağ bir kap içerisine alalım ve ocağın üzerinde ılıtalım
*Ilınan karışım yoğurma kabı içerisine alalım ve üzerine yumurta, toz şeker, tuz, maya ekleyip, karıştıralım
*Elde edilen karışıma ölçülü olarak azar azar un ilave edelim ve güzelce yoğuralım
*Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim
*Daha sonra hamurumuzu hava almayacak şekilde kapatalım ve kabarması için bekletelim
*Hamurumuz kabardıktan sonra şekiller verelim ve yağlı tepsimize dizelim
*Sonra fırınımızda kontrollü olarak pişirelim*?Afiyet Olsun?
