iltasyazilim
FD Üye
Açma Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı soğuk süt
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket instant maya
*Yarım çay bardağı toz şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörekotu
Açma Tarifi Yapılışı
1
*Bir su bardağı sütü cezvede ısıtıyorum
*daha sonra soğuk sütle beraber kabıma döküyorum ve instant mayayı ekliyorum
*Şeker ve tuzunuda ekliyorum
*Bide ben yumurtanın akı ziyan olmasın diye hamurun içine koyuyorum
*Hepsini karıştırıyorum ve en son ununu ekliyorum kulak memesi kıvamı gelene kadar yoğuruyorum ve naylon poşete geçirip üzerini de sofra bezi ile sarıp yirmi dk dinlendiriyorum
*Sonra şeklini verip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum
*Zaman zarfı olarak 2030 dk da pişiyor Afiyet olsun
*1 su bardağı soğuk süt
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket instant maya
*Yarım çay bardağı toz şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
Üzeri için;
*Yumurta sarısı
*Susam
*Çörekotu
Açma Tarifi Yapılışı
1
*Bir su bardağı sütü cezvede ısıtıyorum
*daha sonra soğuk sütle beraber kabıma döküyorum ve instant mayayı ekliyorum
*Şeker ve tuzunuda ekliyorum
*Bide ben yumurtanın akı ziyan olmasın diye hamurun içine koyuyorum
*Hepsini karıştırıyorum ve en son ununu ekliyorum kulak memesi kıvamı gelene kadar yoğuruyorum ve naylon poşete geçirip üzerini de sofra bezi ile sarıp yirmi dk dinlendiriyorum
*Sonra şeklini verip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyorum
*Zaman zarfı olarak 2030 dk da pişiyor Afiyet olsun