Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Acuka Tarifi İçin Malzemeler
*1, 5 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*34 iri diş sarımsak (dövülmüş)
*Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
*1 çay kaşığı tepeleme kimyon
*1 çay kaşığı silme karabiber
*1 tatlı kaşığı kaşığı kekik
*1 kaşığı kırmızı pul biber
*2 yemek kaşığı galeta unu (çok dolu olmasın)
*2 tatlı kaşığı susam
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı su
Acuka Tarifi Yapılışı İlk önce 12 yemek kaşığı sıvı yağ ile salçamızı ezelim ve 12 dk kadar kavuralım Sonra diğer tüm malzemelerimizi karıştıralım Kavurmaya devam edelim Sıvı yağımız az gelirse kontrollü bir şekilde ekleyebilirsiniz Çünkü salça kavruldukça yağı emer 34 dk kavurduktan sonra ocağımızı kapatıyoruz Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz Kolay gelsin, afiyetler olsun
*1, 5 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*34 iri diş sarımsak (dövülmüş)
*Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
*1 çay kaşığı tepeleme kimyon
*1 çay kaşığı silme karabiber
*1 tatlı kaşığı kaşığı kekik
*1 kaşığı kırmızı pul biber
*2 yemek kaşığı galeta unu (çok dolu olmasın)
*2 tatlı kaşığı susam
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı su
Acuka Tarifi Yapılışı İlk önce 12 yemek kaşığı sıvı yağ ile salçamızı ezelim ve 12 dk kadar kavuralım Sonra diğer tüm malzemelerimizi karıştıralım Kavurmaya devam edelim Sıvı yağımız az gelirse kontrollü bir şekilde ekleyebilirsiniz Çünkü salça kavruldukça yağı emer 34 dk kavurduktan sonra ocağımızı kapatıyoruz Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz Kolay gelsin, afiyetler olsun
