Afyon Lokumu

Afyon Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

*1 litre süt
*5 yemek kaşığı şeker
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı nisasta
*2 yemek kaşığı un
*25 gr margarin
*5 yemek kaşığı kakao
*Krem şanti
*Hindistan cevizi

Afyon Lokumu Tarifi Yapılışı
1
*Sütü ve şekeri bir tencereye alıyoruz
*Daha sonra nişasta kakao un ve vanilyayı bir kapta karıştırıp süte ilave ediyoruz
*Karışım kaynayana kadar dibine tutmadan karıştır
*Tabi bu sırada da kare büyük fırın tepsisinin tabanına tüm olacak şekilde hindistan cevizi döküyoruz
*Daha sonra kaynayan karışımı eşit şekilde döküyoruz
*Bu işlemi tamamladıktan sonra soğuması için buzdolabına koyuyoruz
*Soğuduktan sonra yapılan krem şantiyi eşit şekilde üstüne sürüyoruz
*Tekrar buzdolabına koyup 56 saat boyunca durması gerekiyor
*Daha sonra eşit miktarlarda kesip rulo haline getirip servis yapıyoruz

Afiyet olsun