Ağızda Dağılan Enfes Kurabiye

Ağızda Dağılan Enfes Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket margarin
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
*2 yemek kaşığı pudra şekeri
*2 çay kaşığı tuz
*12 (yarım) paket kabartma tozu
*Aldığı karar un

Üstüne;


*Ayırdığımız yumurtanın sarısı
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
*Susam

Ağızda Dağılan Enfes Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini, tuzu, kabartma tozunu karıştırıyoruz
*Üstüne azar azar un ekliyoruz
*Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
*Hamurumuzun üstünü kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz
*Kurabiye hamurunu dinlendirdiğiniz zaman daha lezzetli oluyor
*Hamurumuza dilediğimiz şekli verip üstüne sıvı yağ ve yumurta karışımını sürüyoruz
*Sıvıyağ daha parlak görünmesini sağlar
*Son olarak üstüne susam ekleyip önceden ısıtılmış 180° fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz
*Gelip gidip ağzıma atıyorum ne olacak bu işin sonu derseniz karışmam ona göre ?*Afiyet olsun ?