ahududu

ağaççileği (Himbeere Framboise Common Rasberry bush) Agaç çilegi ve sultan bögürtleni olarak taninir Hazirantemmuz aylari arasinda beyazimtrak renkli çiçekler açan, 30150 cm boyunda, çok senelik, dikenli, çali görünüsünde bir bitkidir Daglik mintikalarin orman ve korularinda rastlantı edilir Gövdesi dalli, dikenli ve yatiktir Yapraklari 35 parçali, sivri uçlu, yaprak sapi kivrik dikenlidir Çiçekler ekseriya dallarin ucunda 510 çiçekli salkim halindedirler Meyvesi etli ve birçok eriksi tipli meyvelerin biraraya gelmesi ile meydana gelmis, küre şeklinde, kirmizi renkli ve güzel kokuludur Meyveleri temmuz ve agustos aylarinda olgunlasir Çogu çesitleri bahçelerde yetistirilir Umumiyetle sonbaharda 11,5 m aralik birakilmak suretiyle dikilir Ahudutlari her 67 senede bir yenilenmelidir Türkiye’de yetistigi yerler: Ege, Marmara, Karadeniz bölgeleri Kullanildigi yerler: Kullanilan kismi, meyve, çiçek ve yapraklaridir Meyveler en ince ayrıntısına kadar olgunlastiklari zaman toplanir Yapraklarinda tanen, meyvelerinde ise organik asitler (malik asit, sitrik asit vs) seker, pektin, uçucu ve sabit yaglar bulunmaktadir Yapraklari bogaz hastaliklarinda gargara için kullanilir Çiçeklerinden romatizma ve nikris (gut) hastaliklarinda faydalanilir Taze olarak, seker ve böbrek hastaliklarinda diyet yiyecegi olarak istifade edilir Millet arasinda ishal ve atesli hastaliklara karsi öğüt edilir alıntıdır