Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Ajvar Sosu (Kahvaltılık,Köfte Ve Etlerin Yanına Sos)

Ajvar Sosu (Kahvaltılık,Köfte Ve Etlerin Yanına Sos)

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Ajvar Sosu (Kahvaltılık,Köfte Ve Etlerin Yanına Sos) Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet patlıcan
*2 adet etli kırmızı biber
*1 küçük kuru soğan
*2 adet domates
*1 diş sarımsak
*Tuz
*Kırmızı toz pul biber
*1 tatlı kaşığı salça
*Zeytinyağ

Ajvar Sosu (Kahvaltılık,Köfte Ve Etlerin Yanına Sos) Tarifi Yapılışı Patlıcan ve biberler közlenip küçük küçük doğranır
Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır zeytinyağ da kavrulur
Domatesler rendelenip salça ile birlikte koyulur ve domatesler suyunu çekene kadar kavrulur
Közlenen patlıcan ve biberler, baharatları ile birlikte ilave edilir
Bir tur çevirdikten sonra ocağın altı kapatılır
Hemen tüketmek üzere tabağa alınır
Daha sonra yemek için sıcak sıcak temiz ve kuru kavanozlara koyularak kapağı sıkıca kapatılır ve ters çevrilerek bir gün bekletilir Buzdolabında saklanır
Afiyet olsun
 

Similar threads

Kış hazırlıkları kapsamında Türkiye'nin dört bir yanında kilolarca domates ve biberin soslara dönüştürüldüğü bugünlerde, Balkan mutfağının meşhur sosu ajvar için de kollar sıvandı. Daha önce tadına baktığınız ancak evde nasıl hazırlanır konusunda bilginiz yoksa ajvar sosu tarifinin tüm...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
Ajvar Sos Tarifi İçin Malzemeler *3 tane kapya biber *2 tane patlıcan *5 tane orta boy domates *1 soğan *3 diş sarımsak *1 çay bardağına yakın sıvı yağ *Tuz, pul biber, toz biber Ajvar Sos Tarifi Yapılışı Patlıcan ve biberler fırında közlenir İnce ince doğranır Sıvı yağ tavaya koyulur...
Cevaplar
0
Görüntüleme
73
Patlıcanlı Sos (Ajvar) Tarifi İçin Malzemeler *2 adet orta boy patlıcan *4 adet domates *3 adet kırmızı biber *1 soğan *23 adet iri sarımsak *1 yemek kaşığı acı pulbiber *1 çay bardağı zeytinyağı *Tuz Patlıcanlı Sos (Ajvar) Tarifi Yapılışı Patlıcan ve kırmızı biberler közlenir...
Cevaplar
0
Görüntüleme
83
Ajvar Sos Tarifi İçin Malzemeler *1 kg patlıcan *1 kg kırmızı yağ biberi *1 kg domates *2 Tane soğan *15 tane iri diş sarımsak *Sıvı yağ *Tuz *Karabiber *Kırmızı biber *Karabiber *Kimyon *Nane Ajvar Sos Tarifi Yapılışı Merhabalarrr kış hazırlıklarıma göçmenlerin meşhur sosu ajvar...
Cevaplar
0
Görüntüleme
68
Ajvar Sosu Tarifi İçin Malzemeler *6 adet salçalık biber ( kapya ) *4 adet kemer patlıcan *6 adet yeşil biber ( bor biberi ) *8 adet domates (Bursa) *2 adet kuru soğan *6 diş sarımsak *2 çay bardağı sıvı yağ *2 yemek kaşığı acı pul biber *Tuz Ajvar Sosu Tarifi Yapılışı Salçalık...
Cevaplar
0
Görüntüleme
72
858,477Konular
981,281Mesajlar
29,557Kullanıcılar
efwistonSon üye
Üst Alt