'Akşama Ne Yemek Yapsam?' Diye Düşünüyorsanız Bu Tarifler Sizin İçin! Birbirinden Pratik Akşam Yemeği Menüsü

'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünüyorsanız eğer bu menümüz tam size göre! Bu akşam menümüzde tutmaç çorbası, tek tencere körili makarna, çıtık kabaklar ve tost makinesinde waffle tarifimiz var! Hazırsanız birbirinden pratik yemeklerin tariflerine geçelim...????


Tutmaç çorbası tarifi



Malzemeler:

• 
  1 çay bardağı yeşil haşlanmış mercimek
• 
  1 çay bardağı erişte
• 
  1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 
  1 lt sıcak su
• 
  2 su bardağı tavuk suyu
• 
  1 orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
• 
  2 yemek kaşığı tereyağ
• 
  Bolca nane

Terbiyesi için:

• 
  1 yumurta sarısı
• 
  1 yemek kaşığı nişasta
• 
  5 yemek kaşığı yoğurt

Nasıl Yapılır?

1. Suyu ve tavuk suyunu tencereye alın.

2. Kaynayınca üzerine mercimek nohut ve erişteyi ilave edin.

3. Erişte hafif yumuşayana kadar pişirin.

4. Diğer bir tarafta terbiyesi için yumurta nişasta ve yoğurdu bir kabın içerinde homojen olana kadar çırpın.

5. Yemeklik doğradığınız soğanları tereyağında renk alana dek soteleyin ve nanesini ilave edip bir iki karıştırıp ocağın altını kapatın.

6. Hazırladığınız terbiyeye çorbanın suyundan alarak azar aza dökün ve ılıtın.

7. Ardından terbiyeyi sürekli karıştırarak çorbaya ilave edin.

8. 7-8 dakika bu şekilde kaynadıktan sonra üzerine soğanla naneyi döküp karıştırın.

9. Tuzunu da ilave edip 5-10 dk dinlendirin, sonra servise hazır.

Tek tencere körili makarna tarifi



Malzemeler:

• 
  Yarım paket makarna
• 
  1 bardak süt
• 
  Yarım bardak krema
• 
  1 yemek kaşığı köri
• 
  2 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 
  1 su bardağı kaşar peyniri (opsiyonel)
• 
  Yarım demet maydanoz (opsiyonel)

Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını tencereye alıp köriyi ekleyin.

2. Üzerine bütün sıvıları ekleyip köriyi açın.

3. Makarnaları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 

4. Servis ederken kaşar peyniri ve maydanozu unutmayın!

Tost makinesinde waffle tarifi



Malzemeler:

• 
  1 su bardağı süt
• 
  Yarım çay bardağı şeker
• 
  Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 
  1 yumurta
• 
  1 çay kaşığı kabartma tozu
• 
  1 paket vanilya
• 
  Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 
  1,5 su bardağı un

Nasıl Yapılır?

1. Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpın. (ne kadar çırparsanız yumurta kokusu o kadar az olur.)

2. Yağı ve sütü ekleyip tekrar çırpın.

3. Son olarak vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.

4. Unu yavaş yavaş ekleyerek akıcı kek hamurundan daha akıcı bir hamur elde edin.

5. Tost makinasının en sıcak derecesinde çok az yağ sürerek 1 kepçe hamur koyarak pişirin.

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize de göz atmayı unutmayın! ????