Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Alaca Çorba Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*2 su bardağı haşlanmış buğday
*1 su bardağı yeşil mercimek
*2 kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*34 adet kurutulmuş biber
*3 lt su
*Tuz, karabiber, kekik veya tarhun otu
*Zeytinyağı
Alaca Çorba Tarifi Yapılışı
Biraz zeytinyağının içinde yemeklik doğranmış soğanlar atılır, üzerine salça, tuz, karabiber konulur Haşlanmış nohut, buğday eklenir Yeşil mercimek eklenip üzerine suyu eklenir su göz kararı ekleyebilirsiniz Mercimekler yumuşayıp çorba kıvam alıncaya kadar pişirilir Az yağın içinde karabiber kekik veya tarhun biber kavrulur çorbanın üzerine dökülür İsteğe göre içine pişme sırasında kurutulmuş dolmalık biber konabilir İsterseniz üzerine döktüğünüz yağa pul biber de konulabilir Afiyet olsun
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*2 su bardağı haşlanmış buğday
*1 su bardağı yeşil mercimek
*2 kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*34 adet kurutulmuş biber
*3 lt su
*Tuz, karabiber, kekik veya tarhun otu
*Zeytinyağı
Alaca Çorba Tarifi Yapılışı
Biraz zeytinyağının içinde yemeklik doğranmış soğanlar atılır, üzerine salça, tuz, karabiber konulur Haşlanmış nohut, buğday eklenir Yeşil mercimek eklenip üzerine suyu eklenir su göz kararı ekleyebilirsiniz Mercimekler yumuşayıp çorba kıvam alıncaya kadar pişirilir Az yağın içinde karabiber kekik veya tarhun biber kavrulur çorbanın üzerine dökülür İsteğe göre içine pişme sırasında kurutulmuş dolmalık biber konabilir İsterseniz üzerine döktüğünüz yağa pul biber de konulabilir Afiyet olsun
