Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Alaçatı Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo 250 gr süt (köy sütü tavsiye ederim)
*9 kaşık şeker
*150 gr tereyağ
*2 paket vanilya
*1 bardaktan 3 kaşık fazla un
Üzeri için;
*Tarçın
Alaçatı Muhallebisi Tarifi Yapılışı
1
*Yağı tencereye alıp eritin
*Eriyince unu koyup biraz kavurun
*Ama çok karartmayın
*Üzerine sütü ekleyip, sürekli karıştırın, topaklanmasın
*Şekeri ekleyin ve koyulaşıp, kaynayıncaya kadar pişirin
*Altını kapatınca vanilyayı ekleyin ve 78 dakika kadar blenderla çırpın
*Mutlaka çırpın çünkü bu muhallebinin en önemli kısmı çok çırpılması
*Kaplara döküp buzdolabında soğutun Tarçın koyup, servis yapın Afiyet olsun
*1 kilo 250 gr süt (köy sütü tavsiye ederim)
*9 kaşık şeker
*150 gr tereyağ
*2 paket vanilya
*1 bardaktan 3 kaşık fazla un
Üzeri için;
*Tarçın
Alaçatı Muhallebisi Tarifi Yapılışı
1
*Yağı tencereye alıp eritin
*Eriyince unu koyup biraz kavurun
*Ama çok karartmayın
*Üzerine sütü ekleyip, sürekli karıştırın, topaklanmasın
*Şekeri ekleyin ve koyulaşıp, kaynayıncaya kadar pişirin
*Altını kapatınca vanilyayı ekleyin ve 78 dakika kadar blenderla çırpın
*Mutlaka çırpın çünkü bu muhallebinin en önemli kısmı çok çırpılması
*Kaplara döküp buzdolabında soğutun Tarçın koyup, servis yapın Afiyet olsun
