iltasyazilim
FD Üye
Aldehit Ne Çağırmak Aldehit Nedir Aldehit Hakkında Data
Aldehit Nedir Aldehit Hakkında
Aldehitler, yapılarında karbonil grubu yer alan organik bileşiklerden, karbonil grubuna bir hidrojenin tabi olduğu bileşikler
Aldehitler genellikle yüksek sıcaklıklarda alkollerin dehidrojenasyonundan elde edilebilirler, aldehit adı da buradan gelmektedir Keza birincil alkollerin yükseltgenmesi de aldehitleri verir Birçok aromatik aldehit doğada bol miktarda bulunur (benzaldehit bademde, vanilin vanilyada, sinnamaldehit tarçında) Kendilerine has özel kokuları vardır
Aldehitler yapılarındaki karbonil grubu nedeniyle çoğu reaksiyona kolaylıkla iştirak edebilirler Kolayca yükseltgenerek karboksilli asitleri, indirgenerek alkolleri verirlerFormaldehit ve asetaldehit gibi aldehitler zahmetsizce polimerleşir
Bu kolay aldehitler, birbirine bağlanarak on binlerce molekül ihtiva eden ve polimer adı bahşedilen uzun makromolekül zincirleri oluşturur En çok kullanılan plastik maddeler, bir aldehit (bilhassa formaldehit) ile diğer türden moleküllerin polimerleşmesiyle elde edilmiştir Mesela formaldehit ile fenolin polimerleşme ürünü bakalit, formaldehit ile ürenin polimerleşme ürünü ise formikadır
Polimerlerin bileşeni, plastiklerin, boyaların, ilaçların, çözücülerin ve parfümlerin hammaddesi olan aldehitlerin birçok sanayide büyük miktarda üretilmektedir Aldehitlerin çoğunun fizyolojik etkileri de vardır Mesela aldehit grubu ihtiva eden fizyolojik bileşiklerden retinen, A1 vitamininin yükseltgenmesiyle teşekkül eder ve görme olayında kayda değer rol oynar B6 vitamini grubundan olan pridoksal fosfat ise temel yaşamsal olaylara katılan aldehitli bir koenzimdir Formaldehit, proteince zengin maddelerin bozulmasını önlediği için gıda sanayiinde katkı maddesi olarak kullanılır Glikoz gibi basit şekerlerin (aldozlar ya da aldoheksozlar) ve steroit yapısındaki natürel veya sun'i hormonların çoğunda bir aldehit grubu bulunur
Formaldehitin % 40lık sulu çözeltisine formalin adı verilir Bir formaldehit polimeri olan paraformaldehit, antiseptik ve böcek öldürücü olarak kullanılmaktadır
Adlandırma
IUPAC Sisteminde, alifatik aldehitler, ilgili alkanın sonuna al eki getirilerek adlandırılırlar Örneğin: HCHO ilgili alkanı metan olduğu için metanal olarak adlandırılır CH3CH2CH2CHO ilgili alkanı da bütan olduğu için bütanal olarak adlandırılır
Karbonil grubu (CHO) bir halka sistemine yan olan aldehitler karbaldehit son eki ek edilerek adlandırılır
Aldehit grubunun karbon atomlarının zincirinin ucunda olması gerekir bu nedenle yerini keza belirtmeye lüzum yoktur Diğer sübstitüentler varsa, karbonil grubuna 1 rakamı verilir
Çoğu aldehitin ayrıca yaygın adları da vardır ve bunlardan bazıları IUPAC tarafından makul adlar olarak belirlenmiştir Mesela : Metanal Formaldehit, Etanal Asetaldehit, Benzenkarbaldehit Benzaldehit olarak sıkça kullanılırlar
*
Aldehit Nedir Aldehit Hakkında
Aldehitler, yapılarında karbonil grubu yer alan organik bileşiklerden, karbonil grubuna bir hidrojenin tabi olduğu bileşikler
Aldehitler genellikle yüksek sıcaklıklarda alkollerin dehidrojenasyonundan elde edilebilirler, aldehit adı da buradan gelmektedir Keza birincil alkollerin yükseltgenmesi de aldehitleri verir Birçok aromatik aldehit doğada bol miktarda bulunur (benzaldehit bademde, vanilin vanilyada, sinnamaldehit tarçında) Kendilerine has özel kokuları vardır
Aldehitler yapılarındaki karbonil grubu nedeniyle çoğu reaksiyona kolaylıkla iştirak edebilirler Kolayca yükseltgenerek karboksilli asitleri, indirgenerek alkolleri verirlerFormaldehit ve asetaldehit gibi aldehitler zahmetsizce polimerleşir
Bu kolay aldehitler, birbirine bağlanarak on binlerce molekül ihtiva eden ve polimer adı bahşedilen uzun makromolekül zincirleri oluşturur En çok kullanılan plastik maddeler, bir aldehit (bilhassa formaldehit) ile diğer türden moleküllerin polimerleşmesiyle elde edilmiştir Mesela formaldehit ile fenolin polimerleşme ürünü bakalit, formaldehit ile ürenin polimerleşme ürünü ise formikadır
Polimerlerin bileşeni, plastiklerin, boyaların, ilaçların, çözücülerin ve parfümlerin hammaddesi olan aldehitlerin birçok sanayide büyük miktarda üretilmektedir Aldehitlerin çoğunun fizyolojik etkileri de vardır Mesela aldehit grubu ihtiva eden fizyolojik bileşiklerden retinen, A1 vitamininin yükseltgenmesiyle teşekkül eder ve görme olayında kayda değer rol oynar B6 vitamini grubundan olan pridoksal fosfat ise temel yaşamsal olaylara katılan aldehitli bir koenzimdir Formaldehit, proteince zengin maddelerin bozulmasını önlediği için gıda sanayiinde katkı maddesi olarak kullanılır Glikoz gibi basit şekerlerin (aldozlar ya da aldoheksozlar) ve steroit yapısındaki natürel veya sun'i hormonların çoğunda bir aldehit grubu bulunur
Formaldehitin % 40lık sulu çözeltisine formalin adı verilir Bir formaldehit polimeri olan paraformaldehit, antiseptik ve böcek öldürücü olarak kullanılmaktadır
Adlandırma
IUPAC Sisteminde, alifatik aldehitler, ilgili alkanın sonuna al eki getirilerek adlandırılırlar Örneğin: HCHO ilgili alkanı metan olduğu için metanal olarak adlandırılır CH3CH2CH2CHO ilgili alkanı da bütan olduğu için bütanal olarak adlandırılır
Karbonil grubu (CHO) bir halka sistemine yan olan aldehitler karbaldehit son eki ek edilerek adlandırılır
Aldehit grubunun karbon atomlarının zincirinin ucunda olması gerekir bu nedenle yerini keza belirtmeye lüzum yoktur Diğer sübstitüentler varsa, karbonil grubuna 1 rakamı verilir
Çoğu aldehitin ayrıca yaygın adları da vardır ve bunlardan bazıları IUPAC tarafından makul adlar olarak belirlenmiştir Mesela : Metanal Formaldehit, Etanal Asetaldehit, Benzenkarbaldehit Benzaldehit olarak sıkça kullanılırlar
*