iltasyazilim
FD Üye
Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
*4 tane patlıcan
*Süzme yoğurt
*Kıyma
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 diş sarımsak
*Göz kararı tuz
*1 çay kaşığı pul biber
Ali Nazik Tarifi Yapılışı Merhabalar
Öncelikle patlıcanlar közlenir Közlenen patlıcanlar soyulup ince ince kesilir Bir kabın içerisine yoğurt sarımsaklanıp tuzunu da atıp karıştırılır Daha sonra kestiğimiz patlıcanlar içine atılıp karıştırılır ve servis tabağına alınır Üzeri için bir tavanın içerisine sıvı yağ, kıyma, pul biber az birazda tuz atılıp kavrulur Hazırladığımız patlıcanların üzerine eşit miktarda pay edilir (damak zevkinize göre kıymalı sosa salçada ekleyebilirsiniz)deneyecek olanlara afiyet olsun
*4 tane patlıcan
*Süzme yoğurt
*Kıyma
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 diş sarımsak
*Göz kararı tuz
*1 çay kaşığı pul biber
Ali Nazik Tarifi Yapılışı Merhabalar
Öncelikle patlıcanlar közlenir Közlenen patlıcanlar soyulup ince ince kesilir Bir kabın içerisine yoğurt sarımsaklanıp tuzunu da atıp karıştırılır Daha sonra kestiğimiz patlıcanlar içine atılıp karıştırılır ve servis tabağına alınır Üzeri için bir tavanın içerisine sıvı yağ, kıyma, pul biber az birazda tuz atılıp kavrulur Hazırladığımız patlıcanların üzerine eşit miktarda pay edilir (damak zevkinize göre kıymalı sosa salçada ekleyebilirsiniz)deneyecek olanlara afiyet olsun