iltasyazilim
FD Üye
Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*Yarım kilo kıyma
*1 tutam maydanoz
*1 yemek kaşığı salça
*1 tane soğan
*1 kase süzme yoğurt
*2 diş sarımsak
*1 tane kırmızı kapya biber
*1 tane yeşil biber
*Tuz
*1 çay kaşığı karabiber
Alinazik Tarifi Yapılışı Patlıcanlar közlenir soyulur doğranır Sonra diğer malzemeler doğranıp tavada kavrulur Salça eklenir Baharatlar eklenir Soğumaya bırakılır Sarımsaklı yoğurt yapıp dinlenir Yoğurtla patlıcanı karıştırıp tabağa alta yerleştirilir Üstüne yaptığımız kıymalı harcı dökülür Servis edilir Afiyet olsun
*4 adet patlıcan
*Yarım kilo kıyma
*1 tutam maydanoz
*1 yemek kaşığı salça
*1 tane soğan
*1 kase süzme yoğurt
*2 diş sarımsak
*1 tane kırmızı kapya biber
*1 tane yeşil biber
*Tuz
*1 çay kaşığı karabiber
Alinazik Tarifi Yapılışı Patlıcanlar közlenir soyulur doğranır Sonra diğer malzemeler doğranıp tavada kavrulur Salça eklenir Baharatlar eklenir Soğumaya bırakılır Sarımsaklı yoğurt yapıp dinlenir Yoğurtla patlıcanı karıştırıp tabağa alta yerleştirilir Üstüne yaptığımız kıymalı harcı dökülür Servis edilir Afiyet olsun