iltasyazilim
FD Üye
Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*250 orta yağlı kıyma
*1 soğan
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı pul biber
*Yarım tutam maydanoz
*4 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı salça
Alinazik Tarifi Yapılışı Patlıcanı ister tüpde ister fırında közleyin ben yazdan hazırlayıp dondurucuya közleyip koymuştum onu çıkarıp çözdürüp yaptım Tencereye yağı koyup soğanı pembeleşene dek kavrulur kıyma eklenir kavrulur Baharat ve salçayı ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz maydanoz ilave edip karıştırın yoğurda sarımsağı ekleyip karıştırın patlıcanı ekleyip tabağa dökün üzerine kıymayı döküp servis yapın kolay gelsin afiyet olsun
K
*4 adet patlıcan
*3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*250 orta yağlı kıyma
*1 soğan
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı pul biber
*Yarım tutam maydanoz
*4 yemek kaşığı yoğurt
*1 yemek kaşığı salça
Alinazik Tarifi Yapılışı Patlıcanı ister tüpde ister fırında közleyin ben yazdan hazırlayıp dondurucuya közleyip koymuştum onu çıkarıp çözdürüp yaptım Tencereye yağı koyup soğanı pembeleşene dek kavrulur kıyma eklenir kavrulur Baharat ve salçayı ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz maydanoz ilave edip karıştırın yoğurda sarımsağı ekleyip karıştırın patlıcanı ekleyip tabağa dökün üzerine kıymayı döküp servis yapın kolay gelsin afiyet olsun
K