Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Amaranth'ın 6 özelliği

Amaranth'ın 6 özelliği
0
91

makaleci

FD Üye
Katılım
Ocak 14, 2020
Mesajlar
87,772
Etkileşim
8
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
68
117152.jpg
117152.jpg
1. Gluten içermez.

2. Protein içeriği %13’dür. Bu ölçü gayrı tahıllara nazaran nispeten yüksektir

3. Lizin amino asidi içerimesi nedeniyle protein kalitesi yeterlidir.

4. Mineral içeriği zengindir. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor ve demir üzere mineralleri içerir.

5. Kolestrolü düşürücü özelliklere sahip olan fitosterolleri içerir.

6. Lif açısından zengindir.

Kaynak

Nutri Food Sci Int J 2(2): NFSIJ.MS.ID.555584 (2017)



 
858,497Konular
982,543Mesajlar
30,279Kullanıcılar
Muhammed16Son üye
Üst Alt