Amerikan Mutfağından 13 Enfes Tarif

1 Mac&Cheese


Kuşkusuz bir çok Amerikan filminde gözümüze çarpan o sarı soslu makarna İngilizlerin çedar peynirinden ve İtalyanların makarnasının birleşiminden geliyor
Yapması kolay, yemesi keyifli bizden söylemesi
Tarif için tıklayın
2 Barbekü Soslu Kaburga


Amerika dendiğinde akıllara gelen diğer bir yemek ise barbekü soslu kaburgadır çünkü onlar barbekü yapmanın büyük bir fanı diyebiliriz
Aynı şekilde yapması kolay, yemesi ise mutlaka elle olması gereken bir tarif Reçete hemen burada!
3 Hindi


Şükran gününde yaptıkları bu hindi Amerika'nın en önemli geleneklerinden biri
Büyüklüğü ve tabaklarca çıkan porsiyonu ile bereketi simgelediği düşünülüyor
Tavuktan biraz sıyrılıp farklı seçenekler denemek isterseniz, buyurun tarif için buraya gelin
4 Gravy Sos


Yine Şükran Günü'nde ya da fırında yaptıkları etlerin üzerine gezdirdikleri yoğun bir sos olan Gravy, aynı zamanda patates püresinin yanında da harika sonuçlar veriyor
Tarif için tıklayın
5 Clam Chowder


New England bölgesinden gelen ve harika bir tarif olan bu çorba kıyı bölgelerinden çıkan midye ile yapılıyor Bunun yanı sıra patates ile koyulaştırılan bu yoğun çorba aynı zamanda domates eklenerek de bazı bölgelerde tüketiliyor
Sunumu ise ekmeğin içinde!
Tarif için buraya tıklayın
6 Bisküvi


Kentucky Fried Chicken'da yediğimiz o pufidik ekmek var ya, hah işte o Amerikalı arkadaşlarımızın bize sunduğu gastronomi harikalarından biri
Tarifi sakın kaçırmayın çünkü çok az malzeme ile çok hızlı yapılan bir tarif!
Hemen eller buraya!
7 Buffalo Tavuk Kanatları


İnanır mısınız bu tarif için bile onlarca özel restoranları var
Özelliği ise sosun acılığının 1'den 10'a kadar yükselmesi Genelde kereviz sapı ve rokfor ya da ranch sos ile servis ediliyor
Siz evde istediğiniz acılıkta yapabilirsiniz tarifi hemen burada
8 TexMex Yemekleri


Amerika ile Meksika'nın sınır komşuluğundan dolayı pek çok tarifi paylaşıyorlar
TexMex'in açılımı ise Texan ve Mexican'dan geliyor
Aralarında nachos, guacamole, burrito, fajita, chili con carne gibi pek çok Meksika mutfağından seçmeleri bulabileceğiniz bu tariflerden birini sizin için seçtik
Nachos tarifi için tıklayın
9 Coleslaw Salata


Türkiye'de de pek çok restoran ve fastfood'cuda karşılaştığımız bu salata, yapması ve malzemelerinin bulunması en kolay tariflerden biri
İsterseniz kızarmış tavukla isterseniz köfteyle sunabileceğiniz bu yemek dilerseniz light mayonez ve yoğurt ile yapılarak da tüketilebilir
Tarif için buraya tıklayabilirsiniz
10 Sloppy Joe


Aslında kafa karıştırmaya gerek yok, bildiğimiz hamburger ve bildiğimiz bolonez sosun karışımı diyebiliriz
Amerikalılar bunu elle yemeyi ve sağa sola saçmayı çok seviyorlar ama onları kim suçlayabilir ki?
Tarif için buraya gelin
11 Pancake


İşte size bir klişe daha!
Her Amerikan annesi mutlaka filmin başında ya da ortasında tavada bir pancake çevirir Muhtemelen geri kalanlar ise mısır gevreği ya da çırpılmış yumurta yiyordur
İşte siz de o klişelerin hakimi olmak isterseniz o meşhur pancake tarifi burada!
12 Elmalı Turta


Küçükken Afacan Denis çizgi filminde bu turta soğuması için hep camın önüne dururdu, o günlerden beri gerçeğini yemek için büyümeyi bekledik diyebiliriz
Şimdi kendisini keyiflice evde yapabileceğimiz tarifi ise hemen burada!
13 Doughnut


Yine bir klişe, yine bir film sahnesi
Amerikalı polis görev başındadır ve beklerken mutlaka bir adet Dunkin Doughnut bulur ve elinde kahvesiyle birlikte dükkandan çıkar
Her türü, her türlüsü mevcut kendisinin ama en bilineni çikolatalı, içi Boston kremalı, çilekli ve glazed dedikleri şeker kaplamalısı