Annemin Kış Hazırlığı Buzlukta Köz Kırmızı Biber Ve Patlıcan

Annemin Kış Hazırlığı Buzlukta Köz Kırmızı Biber Ve Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

*5 kilo patlıcan
*5 kilo kırmızı biber

Annemin Kış Hazırlığı Buzlukta Köz Kırmızı Biber Ve Patlıcan Tarifi Yapılışı Köz kırmızı biber ve köz patlıcandan yapılacak o kadar hoş salatalar, yoğurtlamalar, börekler, yemekler var ancak saymakla bitmez Bu yemekleri canımız çektiğinde ya da bir anda bir konuk geldiğinde pratik bi şekilde edebilmek için buzlukta biber ve patlıcanımızın olması fazla kurtarıcı oluyor Yoğurtlanabilir, soğan sarımsak nar ekşisi ve zeytinyağı ile salatası yapılabilir, alinazik yemeği yaparken patlıcanlar kullanılabilir, börek içi olarak buzluktan anında çözdürülüp kullanılabilir
Kırmızı biberler ve patlıcanlar yakınlardaki bir ekmek fırınına verilir Eğer fırın imkanı yahut evdeki fırında da közlenebilir (Yaklaşık 45 dk) Daha Sonra kabukları soyulur, kırmızı biberlerin çekirdekleri temizlenir, istenen boyda doğranıp buzdolabı poşetlerine bölünür Buzluğa bırakılır 5 er kilodan 6 şar paket çıktı ve her paket 46 karakter