Antakya Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur2 su bardağı suYarım su bardağı zeytin yağı3 yemek yemek kaşığı biber salçasıYeşilliklerBaharatlarNar ekşisi Antakya Usulü Kısır Tarifi Yapılışı Bulgurumuzu yoğurma kabına alıp başta salçayla birlikte yoğuralımYoğrulan bulgurumuza sıcak suyumuzu döküp dinlenmeye bırakalımDinlenen bulgurumuza zeytin yağı katarak bir daha yoğuralım ve en son doğradığımız yeşillikleri ek edip tuzlu ve nar ekşisini katalım (ben yeşil soğan, marul, maydanoz, dereotu kullandım) Sağlık Olsunol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur