Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Antakya Usulü Mualle

Antakya Usulü Mualle

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Antakya Usulü Mualle Tarifi İçin Malzemeler

*1 kase haşlanmış yeşil mercimek
*3 adet büyük boy kemer patlıcan

İç harcı için:


*2 adet domates
*1 adet soğan
*1 adet yeşil biber
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*Biraz sarımsak
*Nane
*Zeytinyağı
*Tuz

Antakya Usulü Mualle Tarifi Yapılışı Bütün sebzeler (patlıcan hariç) küçük küçük doğranarak haşlanan mercimeğin suyuyla birlikte bir kasede karıştırılır Patlıcanlar öncelikle 3’e bölünür Araları ayrılmayacak şekilde her biri 3 parçaya daha bölünür Aralarına yaptığımız iç harçtan konulur Artan tüm malzeme tenceredeki patlıcanların üzerine dökülür Kapağı kapatılıp ateşe verilir 30 dk sonra yemeğimiz hazır
 

Similar threads

Antakya Usulü Muhteşem Kısır Tarifi İçin Malzemeler *3 su bardağı orta kalınlıkta bulgur *3 bu bardağı kaynamış su *1 yemek kaşığı pulbiber *3 yemek kaşığı biber salçası *2 dolu yemek kaşığı domates salçası *1 dolu yemek kaşığı kuru fesleğen *1 tatlı kaşığı kimyon *1 tatlı kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
78
Antakya Usulü Nefis Babagannuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler *2 büyük patlıcan *4 adet biber 2 kırmızı 2 yeşil acılığı size kalmış *2 büyük domates *3 diş sarımsak *Birkaç dal maydanoz *Birkaç dal nane *1 tatlı kaşığı tuz *Yarım tatlı kaşığı kimyon *2 yemek kaşığı nar ekşisi veya 1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
71
Antakya Cevizli Acı Biber Ezmesi (Harbiye Usulü) Tarifi İçin Malzemeler *45 adet közlenmiş kırmızı acı biber *3 adet közlenmiş domates *3 diş sarımsak *1 orta boy soğan *2 dal taze soğan *12 yemek kaşığı domates salçası *34 yemek kaşığı biber salçası *Tuz *Nane *Karabiber *Kimyon...
Cevaplar
0
Görüntüleme
71
Muammara (Antakya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler *2 yemek kaşığı domates salçası *2 yemek kaşığı biber salçası *1 küçük kase tahin *1 çorba kaşığı yoğurt *2 dilim etimek veya bayat ekmek *1 su bardağı ceviz (En son ekleyin) *1 diş sarımsak *1 tatlı kaşığı pul biber (Acı sevenler...
Cevaplar
0
Görüntüleme
104
Antakya Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler *2 bardak köftelik bulgur *1 5 su bardağı sıcak su *1 5 yemek kaşığı domates salçası *1 5 yemek kaşığı biber salçası *Yarım demet maydanoz *Yarım demet nane *4 tane kuru soğan *3 4 yemek kaşığı nar ekşisi *1 çay bardağı zeytinyağ *Tuz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
72
858,496Konular
982,191Mesajlar
30,122Kullanıcılar
sarossSon üye
Üst Alt