Antalya Büyükşehir Belediyesi, Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği ile protokol imzaladı

Vatan Kahvesi gastronomi turizmi merkezi olacak

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği ile kentin hafızasında kıymetli bir yeri olan ‘Vatan Kahvesi’nin kentin kültürel kıymetlerini tanıtacak ve gastronomi turizmine katkı sağlayacak bir merkez olması hedefiyle işbirliği protokolü imzaladı.

Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek ve Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Lideri Bilgilin İtina tarafından imzalanan protokol ile Vatan Kahvesi’nin, Antalya gastronomisine yatırım yapan işletmelere yönelik eğitimler ve atölye çalışmalarının düzenleneceği bir merkez olmasını hedefleniyor.

GASTORONOMİ TURİZMİNE KATKI

Şehrin hafızasındaki simge yapılardan olan Vatan Kahvesi’ni kentin toplumsal, kültürel yaşantısına kavuşturarak, turizme katkı sağlayan bir merkez haline getireceklerini söyleyen Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek, “Antalya’mızda bugün yok olan fakat hafızalarda kıymetli yer edinen yapıları tekrar canlandırıyoruz. 1983 yılında yıkılan yapılardan olan Vatan Kahvesi’ni, aslına uygun olarak yine kent hayatına kazandırdık. Bugün de Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği’yle yapılacak protokolle, Vatan Kahvesi’nin kentin kültürel pahalarını tanıtmasını ve gastronomi turizmine katkı sağlamasını amaçlıyoruz. Vatan Kahvesi’nin, Antalya gastronomisine yatırım yapan işletmelere yönelik eğitimler ve atölye çalışmalarının düzenleneceği bir merkez olmasını hedefliyoruz” diye konuştu.

ULUSLARARASI GASTRONOMİ FUARI DÜZENLENECEK

Başkan Böcek, Vatan Kahvesi’nin de içerisinde yer aldığı Karaalioğlu Kent Ömür Parkı’nda 23-25 Eylül tarihlerinde Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği ve Akdeniz bölgesinin tüm otellerinin dayanaklarıyla Memleketler arası Gastronomi Fuarı düzenleyeceklerini açıkladı. Lider Böcek, protokolle turizm ve yeme içme bölümüne nitelikli işçi yetiştirmek için barista (kahve hazırlama uzmanı) sertifika programları ile Milletlerarası Antalya Kahve Şenliği düzenlemeyi de planladıklarını kaydetti.

KENTİN HAFIZASINA SAHİP ÇIKYORUZ

Kentin hafızasında yer edinmiş simge yapılara sahip çıktıklarını söyleyen Lider Böcek, şunları aktardı: “Vatan Kahvesi haricinde Barbaros Çay Bahçesi, Atatürk Kapalı Spor Salonu, İpekböcekçiliği Merkezi ve Halkevi Binası üzere birçok kent bedelini tekrar canlandırıyoruz. Kentin geçmişine hürmet, hafızasını canlandırma, kentin simge yapılarını yaşatma ve gelecek kuşaklara ulaştırma misyonuyla yola çıkarak, kentin geçmişindeki en simge yapılardan olan Vatan Kahvesi’ni kentin toplumsal, kültürel yaşantısına kavuşturuyor ve turizme katkı sağlıyoruz. Antalya’mıza güzel olsun.”

BÜYÜKŞEHİR HAYALİMİZİ GERÇEKLEŞTİRDİ

Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Lideri Zeki İtina de 1.5 yıl evvel kurulan derneğin kuruluş maksatlarından bir adedinin Antalya gastronomisine katkı sağlamak olduğunu söyledi. İtina, “Geçmişte kurumlar tarafından gastronomi konusunda atılan adımlarda daima yanlışlar olduğunu gördük. Büyükşehir Belediye Liderimiz ile bilgi tecrübelerimizi paylaşmak istedik. Bizi davet ettiler, fikirlerimizi aldılar. Vatan Kahvesi hepimizin kalbinde olan bir yer. Öncelikle eğitim, vizyon geliştirme ve kahve üretim servis noktası olarak hayal ettik. Bu hayalimizi olumlu karşıladılar. Muhittin Böcek Liderimize çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.



Kaynak: (BYZHA) - Beyaz Haber Ajansı