Antalya Büyükşehir'den Unu sizden yoğurması bizden

İlçelere yoğurma makinesi takviyesi sürüyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin “Unu sizden yoğurması bizden” kampanyası kapsamında kırsal mahallelere hamur yoğurma makinesi hibe ediyor. Makineler, sıkıntı ve zahmetli hamur yoğurma işinde bayanlara büyük kolaylık sağlıyor. Bayanlar, makine hamuru yoğururken sohbet edip dinlenmenin keyfini çıkarıyor.

Antalya Büyükşehir Belediyesi yerelden kalkınma unsuruyla üreticinin yanında olmaya bayan üretimi ve emeğini desteklemeye devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yaş ortalaması yüksek olan kırsal mahallelerde bayanları iş yükünden kurtarmak için hamur yoğurma makinesi hibe dayanağı yapıyor. “Unu sizden yoğurması bizden” kampanyası çerçevesinde bugüne kadar Döşemealtı, Kaş, Demre, Korkuteli, Elmalı, Finike, Kumluca, Gündoğmuş ve Akseki ilçelerinden talepte bulunan kırsal mahallelere 29 adet hamur karma makinesi hibe edildi.

İMECE KÜLTÜRÜ YAŞATILIYOR

Tek seferde 50 kilo hamur yoğuran makineler bayanların işlerini kolaylaştırıyor. Konseyimi yapılan makineler hamuru yoğururken, bayanlar dinlenmenin keyfini çıkarıyor. Hamur yoğrulduktan sonra daima birlikte bazlama ve yufka yapan bayanlar imece kültürünün de yaşatılmasına katkı sağlıyor. Hamur yoğurmanın fiziki olarak sıkıntı zahmetli bir iş olduğunu belirten bayanlar teknolojinin imkanlarından faydalanmanın memnunluğunu yaşadıklarını lisana getirerek, “Biz oturuyoruz, makine yoğuruyor. Bağ bahçe işleri konut işleri derken zati yoruluyoruz. Hamur yoğurmakta sıkıntı güç kuvvet istiyor. Çoğumuzun yaşı artık ileri düzeyde. Bu makine bizi büyük bir yükten kurtardı. Liderimize bu hizmetinden ötürü teşekkür ediyoruz” diyor.

DESTEKLER SÜRECEK

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından gereksinimi olan mahallelere hamur karma makinesi dağıtımı devam edecek. Yetkililer, kırsal mahallelere yaklaşık 120 hamur karma makinesinin hibe edileceğini açıkladı. Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı Kırsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Şube Müdürü Metin Kazaroğlu, hamur yoğurma ve açma sürecinin kol gücüyle yapıldığına ve çok yorucu bir iş olduğuna dikkat çekerek, “Yoğurmayı da açmayı da tıpkı bireyler yapıyor. Dağıttığımız hamur yoğurma makineleriyle en azından işin yoğrulma kısmını hafifletmiş oluyoruz” dedi.

AKSEKİ BAYANLAR MUTLU

Akseki Güçlüköy Mahallesi sakinlerinden Ayşenur Çavuloğlu da yufka ekmeği yapmanın

çok emek isteyen, açması ve pişirmesi uzun süren bir iş olduğuna dikkat çekerek, “Başkanımız Muhittin Böcek’e çok teşekkür ediyoruz. Hamur yoğurma makinesi ekmek ve makarna imalinde işimizi kolaylaştırıyor” diye konuştu. Güçlüköy Mahalle Muhtarı Murat Ceylan da Güölüköy halkı ismine Lider Böcek’e teşekkür etti.
Kaynak: (BYZHA) - Beyaz Haber Ajansı