iltasyazilim
FD Üye
Antep Usulü Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*Köftelik bulgur
*Kuru soğan
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Salça
*Domates biber
*Karabiber
*Kimyon
*Pul biber
*Sıvı yağ
*Sarımsak
Antep Usulü Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı İlk önce mercimek iyice pişirilir Daha sonra yoğuracağımız kaba bulgur, salça ve baharatlar*konur Daha sonra pişen mercimek konulur Yoğurulur Kuru soğanlar ince ince kıyılır Sarımsaklar da aynı şekilde içine eklenir Tavada bol ile iyice pembeleşinceye kadar kavrulur Daha sonra mercimekli bulgurlu harcın içine eklenip iyice yoğurulur En sonda yeşillikleri eklenir Şekil verilir Afiyet olsun
*Köftelik bulgur
*Kuru soğan
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Salça
*Domates biber
*Karabiber
*Kimyon
*Pul biber
*Sıvı yağ
*Sarımsak
Antep Usulü Mercimekli Köfte Tarifi Yapılışı İlk önce mercimek iyice pişirilir Daha sonra yoğuracağımız kaba bulgur, salça ve baharatlar*konur Daha sonra pişen mercimek konulur Yoğurulur Kuru soğanlar ince ince kıyılır Sarımsaklar da aynı şekilde içine eklenir Tavada bol ile iyice pembeleşinceye kadar kavrulur Daha sonra mercimekli bulgurlu harcın içine eklenip iyice yoğurulur En sonda yeşillikleri eklenir Şekil verilir Afiyet olsun