Anti Selulit Diyeti

Havaların ısınmasıyla selulit hanımların korkulu ruyası olmaya başladı

Selulit oluşumunu etkilediği duşunulen teoriler şu şekilde ozetlenebilir:

1 Teori: Deri altındaki yapının cok farklı olmasıyla bağlantılıdır Yağlı dokuyu taşıyan doku, deri altında farklı yaş gruplarında ve farklı cinsiyetlerde, on plana cıkmasıyla ilgili farklılıklar gosterir Bundan dolayı kadınlardaki yağ fazlalığı ozellikle kadınlarda selulit oluşumunu erkeklere gore on plana cıkarır

2 Teori: Kolojen ve konektif (bağ ) dokunun parcalanmasıyla oluşan oluşumdur Eğer bu dokular yıkılırsa yağ dokusu on plana cıkar ve gorunur hale gelir

3 Teori: Bu bolgedeki vaskuler (dolaşım) sistemin ne kadar etkinlikte bir dolaşım sağladığı ile bağlantılıdır

4 Teori: Enflamasyon sureclerinin seluliti oluşturabilecek sebeplerden bir tanesi olabileceği yonundedir Hucre biyopsileri sonucunda selulitli hucrelerde kronik enflamasyon gorulmuştur

Butun bunlarla beraber, selulit konusundaki teorilerin yenileri de keşfedilmekte olduğunu belirten Tatay, beslenmenin bu konuda anahtar rolu olduğu artık kabul edilmiş bir gercek olduğunu vurguluyor “Selulit her zaman cok şişmanlık ve obezitenin sonucu olamamasına karşılık, yağ dokusundaki azalma her zaman selulit dokusunda bir iyileşme gorulmesini sağlamıştır Bununla beraber bazı bulgular spesifik gıdaların ve gıda destek gruplarının, bu problemi cozmede, anti selulit diyetlerinin sadece yağ kaybettirici diyetlerden daha etkin olduklarını kanıtlamıştır

Yağ Dokusunun Yıkılmasını Hızlandırıcı Yiyecekler

Yağ birikime karşı en etkili savunma mekanizmalarından bir tanesi vucudun insulin tepkisini minimize etmektir Bunun anlamı beslenmedeki toplam karbonhidrat sayısından duşuş yapmaktır Fakat bundan butun karbonhidratları elimine etmek gerektiği anlamı cıkarılmamalıdır Unutulmamalıdır ki kompleks karbonhidratlarda yuksek besleyiciliği ve fitokimyasalları (meyveler, kuru baklagiller, sebzeler icerisinde bulunurlar) ile selulitin cozumlenmesi konusunda en buyuk yardımcılarımızdır Selulitle ilgili en etkili yontemlerden bir tanesi basit şekeri ve rafine edilmiş karbonhidrat kaynaklarını tuketmemektir Diğer bir onemli unsur ise tam buğdaydan yapılmış ekmek grubu gıdaları ve meyveler gibi kompleks karbonhidratları tuketilirken bir protein kaynağı veya sağlıklı bir yağ grubu besini ile tuketilmesine ozen gosterilmesidir Bu sayede sindirim yavaşlayacağından insulin salgısı da sınırlandırılacaktır Gercekten etkili bir şekilde yağ yakmak icin beslenme programına biraz kahve (kafein), cay (xanthine) eklemek etkili olacaktır Gunde birkac kere yeşil cay tuketmek ise catechin polyphenollerinden dolayı etkili bir metabolizma hızlandırıcı olacaktır

Kolajen Yıkıcı ve Kollajen Yapıcı Yiyecekler

Eğer kolajen yıkımı sizin icin selulit sebebi ise bu yıkıma bir dur demeniz gerekir Bu yıkımı durdurucu veya yavaşlatıcı gıdalar da size bu konuda destek olacaktır

Soya: Ostrojenin yaptığı işlerden bir tanesi de spesifik olarak kolajeni yıkmaktır Soya icerdiği fitoostrojenle ostrojeninin gorevini taklit ederek ostrojen hucre reseptorlerine bağlanır ve kolajenin yıkılmasını engeller

Bioflavonoidler: Bu grup kolajeni yıkan iki enzimi bloke ederler Toz kakao, kırmızı şarap, uzum suyu, uzum cekirdeği ektresi, uzum kabuğu gibi proanthocyanidinlerden zengin gıdalar bu iki enzimi bloke ederek yıkımı da onlemiş olurlar Kolajen yıkımını onlerken aynı zamanda kolajen ve yeni bağ doku yapımına da destek olmamız gerekir Bazı besin maddeleri de bu konuda etkinlik gostermektedir

C vitamini: Cok kuvvetli bir antioksidan olan C vitamini, aynı zamanda guclu bir kolajen yapıcıdır C vitamininden zengin turuncgiller, cilek, brokoli, karnabahar, yeşil biber gibi sebze ve meyveler de kolajen yapımında onemli rol oynarlar

Jelatin: Jelatin ozellikle 3 aminoasit acısından cok zengin bir iceriğe sahiptir Bunlar; proline, hidroksiprolin, glisin Hidrolize edilmiş jelatin (beslenme desteği olarak bulunabilir) icerisindeki oligipeptidler sayesinde kolajen sentezine destek olur

Dolaşımın Duzenlenmesi Kan Akışı Su Birikiminin Engellenmesi

Bol bol su icin: su biyokimyasal olayların oluşumunu maksimize eder ve vucuttan toksin ve atıkların atılmasına yardımcı olur İhtiyac kadar icilen sıvı normal kan basıncını sağlar, kan akışını ve, hucre icerisinde sıvı oranını duzenler

Kuşkonmaz: Doğal bir odem sokturucudur Odemi engelleyerek selulit oluşumunu da engeller

Yağlı balık: Yağlı balıkta bulunan Omega 3 damarları genişleterek kan dolaşımını ve kan akışını kolaylaştırır

Sarımsak ve soğan: Kan basıncının duşmesine sebep olarak dolaşımın ve kan akışının rahatlamasını sağlar

Zencefil: Aspirin gibi etki gostererek kan damarlarında plak oluşumunu engeller, daha az yapışkan hale getirir Aynı zamanda kanı inceltici etkisinden dolayı dolaşımı ve kan akışını rahatlatır Zencefilin anti enflamatuar etkisi de kuvvetlidir

Kereviz: İcerisindeki maddeden dolayı (3butylphthalide) kan damarlarının kasılmasını onleyerek dolaşımı rahatlatır

Muz: İcerisinde bulunan potasyumla (yaklaşık 500 miligram meyve) kan basıncını duşurur ve dolaşıma yardımcı olur

Enflamasyonu Azaltmak icin

Balık ve Keten tohumu: Omega 3 ve Alfa linolenik asidin anti enlamasyon ozelliğinden dolayı selulit icin tuketilmelidir

Antioxidantdan zengin gıdalar: Bu tur gıdaların enflamasyonu kontrol altına alma ve tedavi etme konusundaki etkinliği zaten bilinmektedir C,E vitaminleri ve beta, karoten, minerallerden cinko, manganez, selenyum, bakır en bilinen antioksidanlar arasındadır Antioksidanlardan en fazla şekilde yararlanmak icin, antioksidanlardan zengin yiyecekleri multi vitamin tabletlerine tercih edin Kuru erik, kuru uzum veya herhangi bir koyu renkli meyve ve sebze bu konuda en buyuk destekciniz olabilir Hint mutfağında bolca kullanılan hint safranı (zerdecal) antioksidan yonunden kayda değer zenginliktedir

Bioflavonlar: Enflamasyonu engellemede ve tedavi etmede cok etkili oldukları gibi kolajen ve elastazın da yıkılımını engellemede cok etkilidirler Hucre zarını koruyarak, tamirini de yaparlar Bioflavonlardan zengin gıdalar arasında soya, soğan, yeşil fasulye, lahana ceşitleri, elma, turuncgiller ve suları, kuru erik yer almaktadır

Ananas: Bulundurduğu bromelain enzimi sayesinde fazla su atılımı destekleyerek, odemleri azaltır, morarmaları ve bu bolgelerdeki ağrıların azalmasına yardımcı olur

Ornek Anti Selulit Diyeti

Kahvaltı
1 tam yumurta (yağsız her şekilde pişirilmiş olabilir)
1 2 su bardağı yulaf ezmesi (Musli sade)
15 yemek kaşığı keten tohumu (oğutulmuş)
2 yemek kaşığı kuru uzum
1 su bardağı yağsız sut
Kahve (şekersiz ve kremasız)

Ara
1 su bardağı yağsız sut 14 gr (yaklaşık ceyrek su bardağı) whey proteini ve buz karışımı

Oğlen Yemeği
Sebze ve tavuk sote; sebzeler: soğan, sarımsak, zencefil, kereviz, yeşil biber, brokoli, mantar ve 100 gr Tavuk (derisiz), 2 tatlı kaşığı fıstık yağı ve bir miktar soya sosu (tuzu azaltılmış)
3 yemek kaşığı esmer pirinc pilavı
1 portakal
Yeşil cay

Ara
1su bardağı sebze suyu
Kavrulmuş soya fasulyesi (tuzsuz) ½ su bardağı
Su

Akşam
120 gr somon ızgara
Sebze kavurma; kuşkonmaz, brokoli, soğan, sarımsak, domates, limon suyu, hint safranı ve baharatlarla kavrulmuş
1 bardak ananas suyu

Ara
1 bardak kakaolu sut (1 tatlı kaşığı kakao)



Onemli:Bu diyet sadece ornektirBir uzmandan yardım almanız onerilir