iltasyazilim
FD Üye
Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*4 yemek kaşığı kavrulmuş un
*1 haşlanmış tavuk göğüsü
*3 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz
*Toz biber
Arabaşı Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuk göğsünü suda haşlayalım Haşlanmış eti didelim
Haşlama suyunu tencereye alalım
Orta boy tencereyi suyla dolduralım ve tavuklarla birlikte kaynatalım
Kaynamaya başlayınca bir kasede kavrulmuş unu suyla seyreltelim Kaynayan suya yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım
20 dk pişmeye bırakalım
Soslukta sıvı yağ ve salçayı kavuralım Ocaktan almadan önce toz biberi ekleyelim ve karıştırıp ocaktan alalım
Çorbaya ekleyelim ve 10 dk daha pişirelim
( Ben unu önceden bol miktarda kavurup buzdolabında saklıyorum Çok pratik oluyor )
AFİYET OLSUN
*4 yemek kaşığı kavrulmuş un
*1 haşlanmış tavuk göğüsü
*3 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Tuz
*Toz biber
Arabaşı Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuk göğsünü suda haşlayalım Haşlanmış eti didelim
Haşlama suyunu tencereye alalım
Orta boy tencereyi suyla dolduralım ve tavuklarla birlikte kaynatalım
Kaynamaya başlayınca bir kasede kavrulmuş unu suyla seyreltelim Kaynayan suya yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım
20 dk pişmeye bırakalım
Soslukta sıvı yağ ve salçayı kavuralım Ocaktan almadan önce toz biberi ekleyelim ve karıştırıp ocaktan alalım
Çorbaya ekleyelim ve 10 dk daha pişirelim
( Ben unu önceden bol miktarda kavurup buzdolabında saklıyorum Çok pratik oluyor )
AFİYET OLSUN