arapça ismi sraysi deneyin

arkadaşlar,hataylı bir arkadaşım var bir gün bu yemeği yaptı inanın her gün yedim ister sabah kahvaltıda yiyin ister akşam yemeğinde ana yemeğin yanında yapımıda çok kolaybulgur,mercimek ve küçük yoğurt yeterli
önce tencerede yağı kızdırıyoruz daha sonra yarım bardak mercimeği atıp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruzdaha bulguru atıyoruz ve normal bulguru pişirdiğimiz gibi yemeği yapıyoruz(salça yok)yemek olduktan sonra altını kapatıyoruz
sonra bir kaba küçük yoğurdu tamamen boşaltıyoruz ve su koyuyoruz bir nevi yoğun ayran yapıyoruz
ve işte bulguru o kabın içine koyuyoruzister soğumasını bekleyin ister hemen yiyin ama bu tadı deneyinhepsini yiyemeyeceğiniz için,dolaba koyun sabah kahvaltısındada iştahla yiyeceksiniz
afiyet olsun