iltasyazilim
FD Üye
Arda’nın Mütebbeli Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*3 yemek kaşığı tahin
*1 su bardağı süzme yoğurt
*Yarım limonun suyu
*3 diş sarımsak (Ezilecek)
*Tuz karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
Üzerine:
*12 yemek kaşığı çam fıstığı
*Zeytinyağı
Arda’nın Mütebbeli Tarifi Yapılışı Patlıcanlar közlenir Kabukları soyulur ve kıyılır
Patlıcan, tahin, limon suyu, sarımsak, baharatlar ve yoğurt bir kapta karıştırılır
Küçük boy bir tavada çam fıstıkları kavrulur (yağsız)
Servis edeceğimiz kaba patlıcanlı karışımı alıp üstüne zeytinyağı gezdirip üstüne de çam fıstıklarımızı koyduk mu tamamdır
Afiyet olsun
*4 adet patlıcan
*3 yemek kaşığı tahin
*1 su bardağı süzme yoğurt
*Yarım limonun suyu
*3 diş sarımsak (Ezilecek)
*Tuz karabiber
*1 çay kaşığı kimyon
Üzerine:
*12 yemek kaşığı çam fıstığı
*Zeytinyağı
Arda’nın Mütebbeli Tarifi Yapılışı Patlıcanlar közlenir Kabukları soyulur ve kıyılır
Patlıcan, tahin, limon suyu, sarımsak, baharatlar ve yoğurt bir kapta karıştırılır
Küçük boy bir tavada çam fıstıkları kavrulur (yağsız)
Servis edeceğimiz kaba patlıcanlı karışımı alıp üstüne zeytinyağı gezdirip üstüne de çam fıstıklarımızı koyduk mu tamamdır
Afiyet olsun