iltasyazilim
FD Üye
MALZEME LİSTESİ:
500 gr Dana ciğeri
Söke un
Sade organik tuz
Toz kırmızı biber
Sıvıyağ
Garnitür İçin:
2 patates
Kırmızı soğan
Maydanoz
Çeri domates
HAZIRLANIŞI:
2 adet patatesi küp olarak kesin Patatesleri kızartın 500 gr dana ciğerinin ilk önce kanını çıkartın ve süzün Daha sonra geniş bir kaba dana ciğerini alın ve üzerine un ilave edin tekrar süzgeçten geçirin ve fazla unu alın
Daha sonra dana ciğeri kızartın Servis tabağına patatesleri, ciğer soğanlı maydanoz garnitürü ilave edip servis edin
Kaynak:Oktay Usta
500 gr Dana ciğeri
Söke un
Sade organik tuz
Toz kırmızı biber
Sıvıyağ
Garnitür İçin:
2 patates
Kırmızı soğan
Maydanoz
Çeri domates
HAZIRLANIŞI:
2 adet patatesi küp olarak kesin Patatesleri kızartın 500 gr dana ciğerinin ilk önce kanını çıkartın ve süzün Daha sonra geniş bir kaba dana ciğerini alın ve üzerine un ilave edin tekrar süzgeçten geçirin ve fazla unu alın
Daha sonra dana ciğeri kızartın Servis tabağına patatesleri, ciğer soğanlı maydanoz garnitürü ilave edip servis edin
Kaynak:Oktay Usta