iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
12 kg ciğer
12 kg bulgur
Bir su bardağı kırmızı şarap
6 su bardağı su
Kimyon, karabiber, acı pul biber
Maydanoz
3 adet domates
2 baş soğan
1 adet patetes
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Hepsini bir tencereye koyun kaynatın
Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurun
Sonra yoğurtla servise yapın
12 kg ciğer
12 kg bulgur
Bir su bardağı kırmızı şarap
6 su bardağı su
Kimyon, karabiber, acı pul biber
Maydanoz
3 adet domates
2 baş soğan
1 adet patetes
2 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
Hepsini bir tencereye koyun kaynatın
Ciğeri kavurduktan sonra kaynatmış olduğunuz karışımı içine katıp kavurun
Sonra yoğurtla servise yapın