iltasyazilim
FD Üye
Arpa Şehriye Pilavı (Sebzeli) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı arpa şehriye
*2 su bardağı ılık su
*34 adet domates
*1 adet soğan
*1 adet kabak
*1 adet havuç
*12 adet yeşil biber
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Tuz, baharat (isteğe bağlı)
*23 yemek kaşığı Sıvı yağ ( isteyen azaltıp çoğaltabilir)
Arpa Şehriye Pilavı (Sebzeli) Tarifi Yapılışı Kabak ve havucu rendeleyin
Domatesleri ve soğanı ister küp küp doğrayın ister rendeleyin
Biberi küçük küçük doğrayın
Tencereye soğan, biber, havuç ve kabağı ekleyip yağda kavurun
Domatesleri ve salçaları ekleyip suyunu çekene kadar karıştırın
Arpa şehriyeyi ekleyip karıştırın
Su, tuz ve baharatları (ben baharat kullanmadım) elkeyip karıştırın
Ocağın altını kısın arada kontrol (dibini tutmaması için) ederek suyu çekene kadar pişirin
Ocağın altını kapatıp biraz dinlendirdikten sonra servise hazır
Afiyet olsun
*2 su bardağı arpa şehriye
*2 su bardağı ılık su
*34 adet domates
*1 adet soğan
*1 adet kabak
*1 adet havuç
*12 adet yeşil biber
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Tuz, baharat (isteğe bağlı)
*23 yemek kaşığı Sıvı yağ ( isteyen azaltıp çoğaltabilir)
Arpa Şehriye Pilavı (Sebzeli) Tarifi Yapılışı Kabak ve havucu rendeleyin
Domatesleri ve soğanı ister küp küp doğrayın ister rendeleyin
Biberi küçük küçük doğrayın
Tencereye soğan, biber, havuç ve kabağı ekleyip yağda kavurun
Domatesleri ve salçaları ekleyip suyunu çekene kadar karıştırın
Arpa şehriyeyi ekleyip karıştırın
Su, tuz ve baharatları (ben baharat kullanmadım) elkeyip karıştırın
Ocağın altını kısın arada kontrol (dibini tutmaması için) ederek suyu çekene kadar pişirin
Ocağın altını kapatıp biraz dinlendirdikten sonra servise hazır
Afiyet olsun