Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
artan yemekleri değerlendirme,
Artan yemeklerinizi nasıl saklayabilirsiniz
Mayo Clinic ’te yer alan habere gore, gıda zehirlenmesi riskini azaltmak icin buzdolabında sakladığınız artan yemeklerinizi 4 gun icinde bitirmelisiniz Eğer bu yemekleri 4 gun icinde tuketemeyeceğinizi duşunuyorsanız yemekleri hemen dondurun
Yaptığınız yemekler genellikle hepsini tuketemez ve ertesi gune kalır Hatta bazen birkac gun aynı yemeğin dolapta yenmeyip kaldığı da olur Peki gıda zehirlenmesi yaşamamanız icin kalan yemeklerin buzdolabında saklanma suresi ne olmalı?
Gıda zehirlenmesinin karın ağrısına, ishale, bulantı ve kusmaya neden olduğunu soyleyen uzmanlar, zehirlenmenin yiyecekler uzerine bulaşan bakteri gibi zararlı organizmalar nedeniyle meydana gel ettiler Bakteriler yemeklerin tadını, kokusunu ya da gorunumunu değiştirmezler, boylece siz de yemeğin bozulmuş olduğunu anlayamazsınız Eğer yemeğin taze olduğundan emin değilseniz, en iyisi onu atmanızdır
Bircok gıda zehirlenmesi vakası yemeğin uygun şeklide paketlenmesiyle onlenebiliyor Bir yiyeceğin taze kalmasını sağlamak icin, et, kumes urunleri, sut urunleri ve yumurta gibi cabuk bozulabilen yiyecekleri hemen buzdolabına yerleştirin Bu yiyecekleri 2 saatten fazla oda sıcaklığında ya da 1 saatten fazla 32 derece sıcaklıkta bırakmayın Soğuk salata ya da sandvicler gibi pişmemiş yiyecekleri de hemen tuketin ya da bir an once buzdolabına kaldırın Hedefiniz bakterinin hızlıca coğalabildiği 460 derece arasındaki yiyecek icin tehlikeli bolge limitini en aza indirmek olmalı
Artan yemeklerinizi yemeden once, onları ocakta, fırında ya da mikrodalga fırında yemeğin ic sıcaklığı 74 dereceye ulaşana kadar ısıtın Yani yemeğini yeniden kaynatmayın
Artan yemeklerinizi nasıl saklayabilirsiniz
Mayo Clinic ’te yer alan habere gore, gıda zehirlenmesi riskini azaltmak icin buzdolabında sakladığınız artan yemeklerinizi 4 gun icinde bitirmelisiniz Eğer bu yemekleri 4 gun icinde tuketemeyeceğinizi duşunuyorsanız yemekleri hemen dondurun
Yaptığınız yemekler genellikle hepsini tuketemez ve ertesi gune kalır Hatta bazen birkac gun aynı yemeğin dolapta yenmeyip kaldığı da olur Peki gıda zehirlenmesi yaşamamanız icin kalan yemeklerin buzdolabında saklanma suresi ne olmalı?
Gıda zehirlenmesinin karın ağrısına, ishale, bulantı ve kusmaya neden olduğunu soyleyen uzmanlar, zehirlenmenin yiyecekler uzerine bulaşan bakteri gibi zararlı organizmalar nedeniyle meydana gel ettiler Bakteriler yemeklerin tadını, kokusunu ya da gorunumunu değiştirmezler, boylece siz de yemeğin bozulmuş olduğunu anlayamazsınız Eğer yemeğin taze olduğundan emin değilseniz, en iyisi onu atmanızdır
Bircok gıda zehirlenmesi vakası yemeğin uygun şeklide paketlenmesiyle onlenebiliyor Bir yiyeceğin taze kalmasını sağlamak icin, et, kumes urunleri, sut urunleri ve yumurta gibi cabuk bozulabilen yiyecekleri hemen buzdolabına yerleştirin Bu yiyecekleri 2 saatten fazla oda sıcaklığında ya da 1 saatten fazla 32 derece sıcaklıkta bırakmayın Soğuk salata ya da sandvicler gibi pişmemiş yiyecekleri de hemen tuketin ya da bir an once buzdolabına kaldırın Hedefiniz bakterinin hızlıca coğalabildiği 460 derece arasındaki yiyecek icin tehlikeli bolge limitini en aza indirmek olmalı
Artan yemeklerinizi yemeden once, onları ocakta, fırında ya da mikrodalga fırında yemeğin ic sıcaklığı 74 dereceye ulaşana kadar ısıtın Yani yemeğini yeniden kaynatmayın
