iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
10 Tane Mantar
1 Tane Kuru Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Tane Küçük Boy Havuç
1 Tane Pırasa
2 çorba Kaşığı Un
1 çay Kaşığı Ile Tuz
15 çay Kaşığı Tuz
Bir Tutam Karabiber
Bir Tutam Nane
3 çorba Kaşığı Sıvıyağ
Hazırlanış Aşamaları
Pırasanın sadece beyaz kısımlarını ve diğer sebzeleri ince ince kıyalım Çorba tenceresine yağı koyup unu ekleyelim Unun rengi hafif dönene kadar kavuralım Sebzeleri de ekleyip 5 dakika kadar kısık ateşte soteleyelim 6 bardak soğuk suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım Sebzeler iyice pişip çorba özleşince içine sütü,tuzu,karabiberi ve naneyi ekleyip bi kaç dakika daha pişirelim
Kaynak : superanneorg
10 Tane Mantar
1 Tane Kuru Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Tane Küçük Boy Havuç
1 Tane Pırasa
2 çorba Kaşığı Un
1 çay Kaşığı Ile Tuz
15 çay Kaşığı Tuz
Bir Tutam Karabiber
Bir Tutam Nane
3 çorba Kaşığı Sıvıyağ
Hazırlanış Aşamaları
Pırasanın sadece beyaz kısımlarını ve diğer sebzeleri ince ince kıyalım Çorba tenceresine yağı koyup unu ekleyelim Unun rengi hafif dönene kadar kavuralım Sebzeleri de ekleyip 5 dakika kadar kısık ateşte soteleyelim 6 bardak soğuk suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım Sebzeler iyice pişip çorba özleşince içine sütü,tuzu,karabiberi ve naneyi ekleyip bi kaç dakika daha pişirelim
Kaynak : superanneorg