Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

aşçı yardımcısının görevleri nelerdir

aşçı yardımcısının görevleri nelerdir

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Aşçı yardımcısının görevi

Tüm hazırlıklarda bölüm şefinin ve bölümde çalışan diğerustaların istekleri doğrultusunda çalışır
Tüm mutfağın ve alıştırma alanlarının temizleme ve hijyenkurallarına göre olmasını sağlar
Bölümlerde azalan malzemelerin mutfağa getirilmesini sağlar
Ustalarının taşınabilir teçhizat ihtiyaçlarını sağlar tencere, tavavb gibi
Mutfağa gelen malzemelerin nakliye ve depolana işlerini yapar
Herhengi bir sorun aleyhinde kısım şefine haber verir
Büfelerin hazırlanması sırasında , taşıyıcı olarak ödev yapar
Büfelerden malzemelerin geri taşınmasını yapar
Kirlenen ekipmanların bulaşık haneye götürülmesi işini yapar
Bülümün devirli temizleme işlerini yapar *
 
858,497Konular
981,907Mesajlar
29,934Kullanıcılar
Üst Alt