Aşk Pastası

Aşk Pastası Tarifi İçin Malzemeler

*5 adet*yumurta
*5 kahve fincanı*un (elenmiş olmalı)
*5 kahve fincanı*şeker
*1 paket*kabartma tozu
*1 paket*vanilya

Kreması için;


*Vanilyalı pasta Kreması
*50 g yumuşak margarin veya tereyağ ve 300 ml (1, 5 su bardağı) soğutulmuş süt ile çırpılarak hazırlanır

Üzeri için;


*1 paket krem şanti ve 1 bardak sütü çırpıp hazırlayın

Süslemesi;


*Hazırladığınız kek hamurundan 1 su bardağına yakın ayırın İçine kırmızı veya pembe gıda boyası damlatıp çırparak rengini almasını sağlayalım Porsiyonluk fırın kabını yağlayıp keki dökelim 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin Soğuduktan sonra rondodan çekin

Aşk Pastası Tarifi Yapılışı
1
*Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı iki kabın içinde ölçülü şeker ile çırparak köpük kıvamına gelene kadar çırpın
*Unu ve diğer malzemeleri başka bir kaba ilave edin ve karıştırın
*Yumurta ve şekerden elde ettiğiniz karışımı bir kapta birleştirin
*Unu da 3 seferde ilave edip, çok narince karışımı tahta kaşık yardımı ile karıştırın
*22 cm’lik kalp şeklindeki kelepçeli kek kalıbını yağlayıp, unlayın
*3035 dakika fırın kapağını hiç açmadan, kadar kontrollü bir şekilde pişirin Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin soğuduktan sonra kalıptan çıkartın
*Keki alt üst olacak şekilde 2 parçaya ayırın biraz sütle ıslatıp kremayı arasına sürün dilediğiniz şekilde arasına çikolata veya meyve de ekleyebilirsiniz
*kekin üstünü kapatıp kremşanti ile sıvayın ve rondodan geçirdiğiniz renkli kek hamurunu da üzerinde serpiştirin


Afiyet olsun