iltasyazilim
FD Üye
Aşur (Dövme) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı aşurelik buğday
*250 gr tavuk göğsü
*1 adet soğan
*2 yemek kaşığı salça
*2 çay kaşığı kimyon
*34 çay kaşığı tuz
*Varsa 1 avuç haşlanmış nohut)
*9 su bardağı su
Üzeri için;
*Sıvı yağ ve kimyon
Aşur (Dövme) Tarifi Yapılışı Düdüklüye bütün malzemeleri koyunuz ve ocağa alınız Kaynayınca ocağın en küçük gözünde kısık ateşte 22 buçuk saat pişiriniz Pişen karışımı varsa tokmakla yok ise büyük bir tahta kaşıkla dövünüz Bir küçük tavaya yağ koyunuz, yağ kızınca 2 çay kaşığı kadar kimyon atınız*Aşurun üzerini kimyonlu yağla süsleyiniz Afiyet olsun
*2 su bardağı aşurelik buğday
*250 gr tavuk göğsü
*1 adet soğan
*2 yemek kaşığı salça
*2 çay kaşığı kimyon
*34 çay kaşığı tuz
*Varsa 1 avuç haşlanmış nohut)
*9 su bardağı su
Üzeri için;
*Sıvı yağ ve kimyon
Aşur (Dövme) Tarifi Yapılışı Düdüklüye bütün malzemeleri koyunuz ve ocağa alınız Kaynayınca ocağın en küçük gözünde kısık ateşte 22 buçuk saat pişiriniz Pişen karışımı varsa tokmakla yok ise büyük bir tahta kaşıkla dövünüz Bir küçük tavaya yağ koyunuz, yağ kızınca 2 çay kaşığı kadar kimyon atınız*Aşurun üzerini kimyonlu yağla süsleyiniz Afiyet olsun