Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Aşure Tarifi (Ablamın Aşuresi) İçin Malzemeler
*500 gram buğday
*1,5 su bardağı nohut
*1,5 su bardağı fasulye
*Yarım çay bardağı barbunya
*1 su bardağı pirinç
*1 yemek kaşığı bulgur
*1’er yemek kaşığı kırmızı ve yeşil mercimek, irmik, tuz
*Kuru kayısı, incir üzüm, mısır, hurma, çam fıstığı, fındık, dut, kuş üzümü, 1 bardak zemzem
Üzeri için:
*Çikolata rendesi, yer fıstığı, ceviz
Aşure Tarifi (Ablamın Aşuresi) Yapılışı Barbunya, nohut, fasulye geceden ıslatılır Fasulye, barbunya, pirinç, bulgur, mercimekler bir kaynatılır Gerisi ayrı ayrı kaynatılıp büyük tencerede birleştirilir Kuru meyveler 1 saat ıslatılır En son hepsi bir yerde karıştırılıp şekeri katıldıktan sonra bir taşım daha kaynatılıp afiyetle yenir
Aşurenin aslı 40 çeşittir, biz ancak bu kadar bir araya getirebildik
*500 gram buğday
*1,5 su bardağı nohut
*1,5 su bardağı fasulye
*Yarım çay bardağı barbunya
*1 su bardağı pirinç
*1 yemek kaşığı bulgur
*1’er yemek kaşığı kırmızı ve yeşil mercimek, irmik, tuz
*Kuru kayısı, incir üzüm, mısır, hurma, çam fıstığı, fındık, dut, kuş üzümü, 1 bardak zemzem
Üzeri için:
*Çikolata rendesi, yer fıstığı, ceviz
Aşure Tarifi (Ablamın Aşuresi) Yapılışı Barbunya, nohut, fasulye geceden ıslatılır Fasulye, barbunya, pirinç, bulgur, mercimekler bir kaynatılır Gerisi ayrı ayrı kaynatılıp büyük tencerede birleştirilir Kuru meyveler 1 saat ıslatılır En son hepsi bir yerde karıştırılıp şekeri katıldıktan sonra bir taşım daha kaynatılıp afiyetle yenir
Aşurenin aslı 40 çeşittir, biz ancak bu kadar bir araya getirebildik
